Cuando busca un alimento rico en proteínas para comer, estas opciones saludables ofrecen más de 6 gramos.
La proteína está caliente, caliente, caliente en este momento. La proteína es un bloque de construcción para los músculos, así como las hormonas y enzimas en nuestros cuerpos. Como un bono de belleza, la proteína ayuda a nuestros cuerpos a tener cabello y uñas saludables y también mantiene la piel con un buen aspecto.
La proteína también llena mucho porque lleva más tiempo digerir y es menos probable que provoque picos de azúcar en la sangre que los carbohidratos simples. La mayoría de nosotros comemos suficientes proteínas (descubra exactamente cuánto necesita comer todos los días), pero es posible que no siempre las espaciemos a lo largo del día. Muchos de nosotros comemos la mayoría de nuestras proteínas en el almuerzo y la cena y no tanto en nuestros desayunos o meriendas.
Entonces, ¿por qué un huevo? Los huevos son una fuente completa de proteínas. En un pequeño paquete de 70 calorías, obtienes 6 gramos de proteína y nutrientes importantes, como la colina y los antioxidantes protectores para los ojos luteína y zeaxantina.
Pero los huevos no son la única buena fuente de proteínas; de hecho, muchas fuentes vegetarianas y veganas increíbles a menudo se pasan por alto cuando la gente piensa en proteínas.
Todas las carnes y pescados son ricos en proteínas, por lo que no los incluimos en esta lista. La carne molida tiene 21 gramos por 3 onzas, la pechuga de pollo tiene 27 gramos por 3 onzas y 4 onzas de salmón tienen 23 gramos de proteína. Entonces, para esto, tratamos de elegir alimentos que quizás no consideres “proteínas” para mostrarte lo fácil que puede ser comer más proteínas.
Prueba estos alimentos saludables ricos en proteínas con más proteínas que un huevo para aumentar su ingesta de proteínas a lo largo del día.
tazón de quinua
1. Quinua
1 taza de quinua cocida = 8 g de proteína
receta en la foto: Quinua Básica
Este grano integral rico en proteínas ofrece 8 gramos de proteína por taza. La quinoa también es una proteína vegetal completa rara, lo que significa que proporciona todos los aminoácidos esenciales. Sin mencionar que la quinua brinda 5 gramos de fibra saludable por taza y se cocina rápidamente (aprende todo sobre cómo cocinar la quinua para que quede perfecta).
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2. queso de soja
3 onzas = 8 g de proteína
receta en la foto: Tofu asado con soja y lima
El tofu es una proteína poderosa vegana y vegetariana. Si crees que no te gusta el tofu, es posible que no lo hayas hecho de la manera correcta (obtén nuestros mejores consejos para cocinar tofu para que quede realmente sabroso). El tofu es una proteína muy versátil; considérelo como una pizarra en blanco para muchos sabores y tipos de platos. El tofu sedoso es excelente en los batidos y el tofu firme agrega proteínas a los salteados y sopas.
una rebanada de pan tostado con queso y tomate
3. queso cheddar
1 onza = 6,5 g de proteína
receta en la foto: Tostada De Tomate Y Queso Cheddar
Una onza de queso supera a un huevo con su contenido de proteínas, pero tiene más. El queso ha tenido mala reputación por ser más alto en grasas saturadas y sodio, pero resulta que el queso es más saludable de lo que solíamos pensar. Es un excelente refrigerio solo (o como parte de una increíble tabla de quesos).
Mezcla de frutos secos de chocolate amargo
4. almendras
1/4 taza = 7 g de proteína
receta en la foto: Mezcla de frutos secos de chocolate amargo
Si bien las almendras tienen un alto contenido de grasa, son del tipo saludable para el corazón que son buenas para usted y lo ayudan a mantenerse satisfecho. También son ricos en proteínas, con una porción de 1 onza que proporciona 6 gramos de proteína. Pruebe almendras en rodajas encima de su ensalada o unte mantequilla de nuez en su tostada.
Tacos De Frijoles Negros
5. Frijoles negros
1/2 taza = 8 g de proteína
receta en la foto: Tacos De Frijoles Negros
Los frijoles negros, o cualquier frijol en realidad, a menudo se pasan por alto como fuente de proteínas. Pero ya sea que los use como relleno para tacos, los revuelva en una sopa o los mezcle en salsas, los frijoles son una gran fuente de nutrientes para el relleno. Media taza de lentejas cocidas tiene 8 gramos de proteína, y los garbanzos y los frijoles no se quedan atrás. Los frijoles ofrecen un doble golpe de proteína y fibra y dado que la mayoría de nosotros no come suficiente fibra, comer más frijoles es un buen lugar para comenzar. Pruebe los garbanzos tostados en seco para obtener su proteína sobre la marcha.
Pasta De Garbanzos Con Pesto De Limón Y Perejil
6. Pasta de garbanzos
2 onzas = 14 g de proteína
receta en la foto: Pasta De Garbanzos Con Pesto De Limón Y Perejil
No solemos pensar que un tazón de pasta es rico en proteínas, pero las nuevas pastas de frijoles están cambiando eso. (Barilla incluso está haciendo una pasta de lentejas rojas que está repleta de proteínas y es sabrosa). Estos fideos relativamente nuevos usan harina de frijol en lugar de sémola para brindarle una comida repleta de proteínas y fibra. La pasta de garbanzos no sabe igual que las pastas típicas a base de trigo: la textura es un poco más sustanciosa y se nota que está hecha de frijoles, pero con una salsa deliciosa, es una cena deliciosa.
Sundae De Yogur Y Plátano
7. yogur griego
1 taza = 23 g de proteína
receta en la foto: Sundae De Plátano Y Yogur
El yogur griego es más rico en proteínas que el yogur normal, por lo que aporta muchas más proteí
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