Puede ser difícil mantenerse bien hidratado. Pero incluso si tiene dificultades para beber suficiente agua, existen algunos alimentos sabrosos ricos en agua que lo ayudarán a satisfacer sus necesidades de hidratación.

Al igual que usar hilo dental o dejar el teléfono por la noche, mantenerse bien hidratado es una de esas cosas que sabes que son súper buenas para ti, pero que te cuesta lograr que sucedan. Hay muchas razones por las cuales: algunas personas no disfrutan el sabor del agua corriente; otros se olvidan de reponer los líquidos que pierden con el ejercicio.

Incluso cosas como el consumo de cafeína y fibra pueden afectar sus niveles de líquidos, dice Isabel Maples, RD, dietista registrada con sede cerca de Washington, DC, y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Y a medida que envejecemos, el mecanismo de la sed de nuestro cuerpo (lo que nos dice cuándo beber) se vuelve menos sensible, por lo que si tiene dificultades ahora, sepa que es poco probable que mejore en el futuro.

Pero hay esperanza (aunque nunca ganes un concurso de tragos), porque ciertos alimentos también te hidratan. “Naturalmente, obtenemos un poco de agua de lo que comemos”, dice Maples. Ella estima que una persona que consume una dieta promedio de 2,000 calorías reducirá entre 2 y 3 tazas de H2O solo con los alimentos. Y a menudo, esos alimentos tienen vitaminas y nutrientes adicionales que son buenos para nuestros cuerpos, con un mínimo de calorías porque son principalmente agua.

Entonces, si tiene un problema con la bebida, como en el caso de que no lo hace lo suficiente (Maples recomienda un control de orina: el color de la limonada o más claro es saludable; el jugo de manzana o más oscuro, y necesita una recarga)- intente masticar estas opciones refrescantes:

Sandía (1 taza = 5 oz. H2O)

Probablemente lo sabías, pero la sandía es un buen estándar para medir otros alimentos cuando buscas hidratación. Los melones de todo tipo son bombas de agua, pero esta fruta de pulpa rosada también contiene más del compuesto anticancerígeno licopeno que cualquier otra fruta, además de citrulina, un aminoácido que puede mejorar el rendimiento del ejercicio. (Encuentre nuestras recetas favoritas de sandía saludable aquí).

Manzana (1 mediana = 5.5 oz. H20)

Si bien la mayoría de las frutas y verduras frescas son ricas en agua, las manzanas tienden a estar en la parte superior de la escala gracias a su densidad. El apio y la lechuga pueden tener un 95 % de agua, en comparación con el 86 % de una manzana, pero es mucho más fácil comer una manzana que la cantidad equivalente de verduras. El tamaño de la porción también importa, niños.

Tomate (1/2 taza = 3 oz. H20)

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Los tomates no solo están en su mejor momento durante el verano, sino que también son 94% agua. Y estamos convencidos de que el otro 6% es puro sabor. Si bien realmente no hay nada como los productos de temporada, Maples dice que los tomates enlatados son tan hidratantes como una alternativa fuera de temporada. Pero por ahora, estamos usando esto como una excusa para hacer este calabacín a la parrilla con condimento de tomate y menta perfecto para el verano.

Papa al horno (1 mediana = 4.5 oz. H2O)

Sí, la humilde patata es tres cuartas partes líquida. Come una patata entera al horno (con piel) y obtendrás una buena dosis de fibra y potasio, y una sorprendente cantidad de agua.

Frijoles rojos (1/2 taza enlatados, escurridos = 3 oz. H2O)

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Pocos alimentos son más saludables que los frijoles. Estas proteínas de origen vegetal tienen antioxidantes, fibra y hierro, entre otros nutrientes. Y todos se están cocinando al baño maría, incluso después de haberlos escurrido. ¡Bebe, come!

Ver la receta: Ensalada marroquí de frijoles y garbanzos

Yogurt (1 taza de vainilla sin grasa = 6.8 oz. H2O)

El alimento lácteo favorito de todos tiene más que solo proteínas y probióticos. También quita la sed. Sin embargo, si eres fanático del yogur al estilo griego, solo debes saber que el proceso de colado que lo hace más espeso, cremoso y lleno de proteínas también elimina parte del agua. (Los batidos de kéfir y yogur envasado tienen más líquido, pero tenga cuidado con el azúcar añadido).

Arroz integral cocido (1/2 taza = 2.5 oz. H2O)

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Los alimentos como el arroz y la pasta seca absorben mucha agua mientras se cocinan, por lo que son sorprendentemente hidratantes. Además, es una buena manera de consumir más granos integrales, algo que la mayoría de los estadounidenses aún no consumen, según un estudio reciente.

Ver la receta: Arroz Integral Fácil

Atún (lata de 3 oz, escurrido = 2.3 oz H2O)

El atún empacado en agua realmente lo es, incluso sin tener en cuenta el agua en la que está empacado. Una porción de 3 onzas de este pescado enlatado contiene más de 2 onzas de agua, por lo que es una buena opción para un refrigerio después del ejercicio que ayudará a reponer su proteína y líquidos en una sola toma. Además, te proporcionará algunos ácidos grasos omega-3. Solo tenga cuidado de no exagerar, ya que el atún puede tener altos niveles de la toxina mercurio.

A medida que recarga energías, también es bueno recordar qué alimentos aportan la menor cantidad de hidratación: principalmente grasas y aceites, como mantequilla y queso, y frutos secos. Si tiende a no beber lo suficiente, querrá comer esos alimentos con moderación a favor de opciones más jugosas.