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El alimento #1 para ayudarte a perder peso, según un dietista

La fibra es el mejor alimento para comer para bajar de peso. Estos útiles consejos y sabrosas recetas te ayudarán a comer más fácilmente.

Como dietista, veo muchos productos caros en el mercado que afirman ser la respuesta para perder peso, ya sea un té para el vientre plano, un suplemento de desintoxicación o alguna fruta rara que aparentemente produce magia. Pero en realidad, no son los “superalimentos” locos o los suplementos los que te ayudarán a perder peso, es comer más fibra lo que puede ayudar. (Llénate con estos 10 alimentos con más fibra que una manzana).

La fibra es el componente no digerible de los alimentos de origen vegetal, como las frutas y verduras, las legumbres, los cereales integrales y ciertas semillas, como las semillas de chía, y es el alimento número 1 que debería comer más si está tratando de perder peso ( es probable que deba comer más para tener una mejor salud, independientemente). Así es como funciona, además de lo que puede hacer para obtener los beneficios de pérdida de peso de comer más fibra.

¿Por qué la fibra es el mejor alimento para comer cuando se trata de perder peso?

Nuestros cuerpos no pueden digerir completamente la fibra, por lo que agrega volumen de saciedad a nuestras comidas por muy pocas calorías. La fibra también ralentiza el ritmo de la digestión, por lo que nos sentimos satisfechos durante más tiempo después de una comida rica en fibra y menos inclinados a buscar un refrigerio poco después. Y por último, pero no menos importante, algunas investigaciones han demostrado que la fibra en realidad puede retener algunas calorías y evitar que se absorban, lo cual es otro beneficio incorporado de la fibra para perder peso. Básicamente, al llenarse con alimentos ricos en fibra, naturalmente se sentirá más satisfecho después de las comidas y, como resultado, consumirá menos y absorberá menos calorías en general.

Ensalada De Fresa, Albahaca Y Quinoa

Ensalada De Fresa, Albahaca Y Quinoa

Receta en la foto: Ensalada De Fresa, Albahaca Y Quinoa

En lugar del tedioso conteo de calorías o seguir alguna dieta restrictiva de moda que elimina toneladas de alimentos saludables, simplemente puede agregar más fibra a su día y obtener los beneficios de la pérdida de peso (junto con todos los otros beneficios increíbles de comer más fibra) , sin sentirse privado.

La investigación muestra que esta estrategia es una forma efectiva de perder peso y mantener esa pérdida de peso a largo plazo. La pérdida de peso saludable no es más de 1 a 2 libras por semana. Confíe en mí: después de agregar más granos integrales ricos en fibra a mi dieta (en forma de almuerzos para preparar comidas, como este), pude perder 15 libras para volver a un peso saludable para mi cuerpo y tener mantenido este peso saludable durante los últimos dos años. (Lea más sobre eso aquí: Cómo comer más carbohidratos me ayudó a perder peso).

¿Cuánta fibra necesitas comer para perder peso?

De acuerdo con las Pautas dietéticas para los estadounidenses, las mujeres deben consumir al menos 25 gramos de fibra por día, mientras que los hombres deben aspirar a 38 gramos. (Vea cómo se ve un día alto en fibra). Esta es una cantidad saludable a la que apuntar, pero una medida aún mejor es prestar atención a sus señales inguiasduales de hambre y saciedad. Si se siente hambriento una hora después de una comida, piense en cómo podría llenarlo con más fibra la próxima vez. ¿Podrías haber cambiado de pan blanco a pan integral? ¿Fruta elegida como acompañamiento? ¿Cubriste tu ensalada con frijoles y nueces en lugar de pollo? Las proteínas y las grasas también desempeñan un papel en la saciedad, por lo que también es importante agregar una porción de cada una a sus comidas junto con mucha fibra.

Ver más: Recetas ricas en fibra

Maneras fáciles de comer más fibra

muesli con frambuesas

muesli con frambuesas

Receta en la foto: muesli con frambuesas

Si su dieta actualmente no incluye muchos alimentos ricos en fibra, como frutas y verduras, granos integrales, frijoles, lentejas y semillas, querrá comenzar lentamente y asegurarse de beber más agua para evitar los calambres o el estreñimiento. Agregue algunas bayas a su tazón de cereal matutino, cambie el pan blanco por pan integral cuando prepare sándwiches, agregue un grano integral (como arroz integral o pasta integral) a su almuerzo o cena o prepare comidas con alto contenido de refrigerios con fibra (como las tazas de avena con nueces y plátano al horno) para que sea más fácil comer más. A medida que se acostumbre a un nuevo hábito alto en fibra, agregue más hasta llegar a ese rango de 25 a 30 gramos por día.

Aquí hay algunas recetas satisfactorias ricas en fibra para comenzar:

Tazón de arroz con coliflor y frijoles negros

Batido realmente verde

Hamburguesas De Camote Y Frijoles Negros

Ensalada De Espinacas Con Batatas Asadas, Frijoles Blancos Y Albahaca

Avena vegana horneada con piña y coco

Champiñones Portobello Rellenos Mexicanos

Ensalada De Coles De Bruselas Con Garbanzos Crujientes

¡Y eche un vistazo a nuestros planes de comidas con alto contenido de fibra para ver cómo armar un día completo de comidas y refrigerios saludables con alto contenido de fibra!

Plan de comidas alto en fibra de 7 días

Plan de dieta de vientre plano alto en fibra de 30 días

Cómo preparar comidas para una semana de almuerzos ricos en fibra de Trader Joe’s

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Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
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En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
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Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
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buena atencion, yo pedi en linea estos productos y me llegaron todo completo y bien empaquetado
Sofia Chavez
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La mejor opcion en productos naturales!!! Super recomendados
Karla Rubi Ucan Ake
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