Hay opciones saludables en el pasillo de congelados para personas con diabetes. Aquí están nuestros favoritos.

Seamos realistas: las comidas congeladas son útiles. Y en días ajetreados, tener una comida en minutos puede ser un salvavidas. Incluso si está haciendo un esfuerzo por cocinar más, abastecer su congelador con algunas comidas de emergencia puede evitar que ordene la entrega o vaya al autoservicio, lo que puede causar estragos en su nivel de azúcar en la sangre. Todas estas comidas mantienen bajo control el sodio, las calorías, las grasas saturadas y los carbohidratos, que son nutrientes importantes para las personas que tienen diabetes. Estas opciones son opciones saludables para cualquier persona que necesite una comida fácil de tomar directamente del congelador en un apuro.

Estas son nuestras opciones saludables favoritas para abastecerse y lo que debe buscar en la tienda.

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Busque estas selecciones de productos Better ChoiceTM aprobados por Diabetic Living en la tienda.

Mejor Salteado

elección saludable comida congelada

Healthy Choice Power Bowls Tazón de cerdo de inspiración cubana

CAL 340, GRASA 8 g (2,5 g grasa saturada), SODIO 600 mg, CARBOHIDRATOS 46 g (7 g fibra), PROTEÍNA 20 g

mejor vegetariano

comidas congeladas inteligentes

Smart Ones Tazón de quínoa con ajo y hierbas SmartMade con vegetales asados

CAL 360, GRASA 11 g (4 g grasa saturada), SODIO 580 mg, CARBOHIDRATOS 49 g (11 g fibra), PROTEÍNA 16 g

Lo mejor para bajar de peso

comida congelada para comer bien

Sanarlab Stroganoff de pollo y arroz salvaje

CAL 280, GRASA 9 g (3 g grasa saturada), SODIO 590 mg, CARBOHIDRATOS 29 g (5 g fibra), PROTEÍNA 21 g

mejor mexicano

plato mexicano comida congelada

Tazón de taco Frontera Tinga

CAL 260, GRASA 5 g (1 g de grasa saturada), SODIO 590 mg, CARBOHIDRATOS 33 g (6 g de fibra), PROTEÍNA 19 g

La mejor comida reconfortante

comida congelada

Pastel de Carne Lean Cuisine con Puré de Patatas

CAL 240, GRASA 7 g (3,5 g grasa saturada), SODIO 540 mg, CARBOHIDRATOS 25 g (3 g fibra), PROTEÍNA 20 g

Esto es lo que debe tener en cuenta al comprar en la tienda.

Conozca sus números.

En general, busque productos que tengan menos de 400 calorías, 5 g de grasas saturadas, 600 mg de sodio y 50 g de carbohidratos por comida congelada.

Obtenga el panel de información nutricional.

Los descriptores del paquete como “delgado”, “en forma” o “inteligente” pueden dar a los platos un halo de salud que no se merecen. Mire más allá de la jerga de marketing y revise la etiqueta de información nutricional en cada caja. Las cantidades de nutrientes como el sodio y los carbohidratos pueden variar ampliamente dentro de una línea de productos.

Controle los niveles de sodio.

Muchas comidas congeladas nadan en sodio, algunas superan los 1,000 miligramos. Eso puede ser una mala noticia para la presión arterial. Opte por comidas congeladas con 600 mg de sodio o menos, que es aproximadamente una cuarta parte del límite diario de 2300 mg.

Elija comidas que satisfagan.

La proteína y la fibra hacen que las comidas llenen más. Trate de por lo menos 15 gramos de proteína para comidas que contengan carne; al menos 10 g para comidas vegetarianas. Elija platos con al menos 3 g de fibra; busque comidas que contengan granos integrales, frijoles y verduras, que son buenas fuentes de fibra.

Evite las calorías vacías.

En general, evite las cenas congeladas que contengan carnes fritas o empanadas, mucho queso o salsas ricas. Estos ingredientes agregan calorías y grasas saturadas, pero proporcionan pocos nutrientes.

Redondearlo.

Un plato con solo 180 calorías puede parecer una victoria para tu cintura. Pero es probable que sientas hambre más adelante. Es posible que deba agregar una porción de arroz integral, una ensalada y/o fruta para completar su comida.