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Limpiezas y dietas de desintoxicación: ¿son seguras?

Descubra por qué estas dietas extremas pueden no ser todo lo buenas que parecen y qué probar en su lugar.

Mis amigos y familiares a menudo me usan como caja de resonancia para sus propias preguntas personales sobre dietas; esto es lo que sucede cuando eres un dietista registrado. Una pregunta que parece surgir a menudo es una variación de “¿Debería hacerme una limpieza o probar una dieta de desintoxicación?” Ya sea que quieran perder peso o que piensen que es una forma de desintoxicar su cuerpo, muchas personas ven las limpiezas como panaceas mágicas.

Algunas limpiezas no son más que jugo durante días y, aunque el jugo puede ser una excelente manera de agregar productos a su dieta, por sí solo no le brinda exactamente todos sus nutrientes. Otras limpiezas solo permiten frutas y verduras o solo sopa. No importa cuál pruebe, lo más probable es que sea extremadamente restrictivo y, de hecho, puede hacer que aumente de peso a largo plazo.

No te pierdas: Cómo limpiar su dieta y perder peso

Aquí hay algunas razones por las que podrías querer reconsiderar comenzar una dieta de desintoxicación, además de un plan más saludable para limpiar tu dieta.

Tu metabolismo se ralentizará

Receta de sopa de verduras para bajar de peso

Receta de sopa de verduras para bajar de peso

receta en la foto: Sopa De Verduras Para Bajar De Peso

Ciertas limpiezas son súper extremas: nada más que agua de limón durante dos semanas, no, ¡gracias! Casi todas las dietas de limpieza requieren que reduzcas drásticamente las calorías, lo que ralentizará tu metabolismo.

Cuando restringes severamente las calorías, tu cuerpo entra en una especie de “modo de inanición”. Intenta aferrarse a la energía, léase grasa, que tiene. Como resultado, el peso que pierda probablemente será una mezcla de peso de agua y masa muscular, no de grasa.

La pérdida de masa muscular ralentiza aún más el metabolismo. Su nuevo metabolismo más lento hará que sea más probable que aumente de peso una vez que detenga la limpieza y comience a comer nuevamente.

Lee mas: Por qué perder peso ralentiza el metabolismo y qué hacer al respecto

Tu cuerpo se desintoxica por ti

Puede sentir la necesidad de limpiarse o desintoxicarse después de comer alimentos ricos e indulgentes, pero resulta que no es necesario hacerlo en absoluto.

Nuestro cuerpo está equipado con sus propias líneas de defensa contra las toxinas. Nuestro intestino, riñones e hígado trabajen juntos para filtrar lo que nuestros cuerpos no necesitan. Es un sistema bien afinado y, a menos que esté roto, como en una enfermedad renal o hepática, funciona bastante bien.

Las personas con buena salud en general no necesitan “limpiarse”, su cuerpo ya está trabajando.

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Te perderás nutrientes clave

Cuando restringe su ingesta de alimentos en una dieta de limpieza, probablemente se perderá nutrientes clave como grasas saludables, vitaminas, minerales y proteínas.

Incluso las limpiezas que incluyen frutas y verduras, que son los tipos menos restrictivos en comparación con las limpiezas solo líquidas, probablemente carecerán de grasas saludables para el corazón (que el cuerpo necesita para absorber ciertas vitaminas y producir hormonas) y proteínas, que son necesario para desarrollar y mantener los músculos y otros tejidos corporales.

Pruebe un plan de alimentación saludable y limpio en su lugar

Salmón asado con garbanzos ahumados y verduras

Salmón asado con garbanzos ahumados y verduras

receta en la foto: Salmón asado con garbanzos ahumados y verduras

En lugar de una limpieza completa, prueba un plan saludable de alimentación limpia. Reduzca el consumo de sal, azúcar, alimentos procesados ​​(que suelen tener un alto contenido de azúcar y sal) y alcohol.

Concéntrese en aumentar su consumo de frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras (como pechuga de pollo y frijoles) y grasas saludables.

Ocasionalmente, “restablecer” su dieta al limpiarla puede ser un recordatorio útil de cuántas veces podría pasar por el tarro de dulces de su compañero de trabajo o comer demasiadas rebanadas de tocino. Además, todos podríamos soportar comer más verduras.

Línea de fondo

Dado que la mayoría de las limpiezas y las dietas de desintoxicación son a corto plazo (solo unos pocos días), su cuerpo debería poder arreglárselas. Pero, a largo plazo, no le está haciendo ningún favor a su salud y es muy probable que recupere el peso que ha perdido cuando termine. En lugar de poner su cuerpo en una montaña rusa, le recomendamos que reduzca el sodio, los azúcares agregados y los granos refinados y que se concentre en todos los alimentos ricos en nutrientes saludables que debería comer más de todos modos: granos integrales, frutas, verduras, proteínas y grasas saludables .

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