Limpia tu dieta con estos alimentos limpios y saludables para comer con más frecuencia y aprende qué alimentos debes tener en cuenta.

Comer sano es mucho más fácil cuando los armarios, el frigorífico y el congelador están llenos de alimentos sanos y limpios. Cuando comes limpio, los alimentos integrales como frutas y verduras son opciones obvias. Los alimentos mínimamente procesados ​​con listas cortas de ingredientes también pueden encajar en una dieta de alimentación limpia. Elija alimentos con ingredientes saludables como cereales integrales y grasas saludables y bajos en azúcar y sal añadidas. Desde el pasillo de productos hasta el mostrador de carnes, desde los postres hasta las bebidas, es posible que se pregunte qué alimentos comer realmente cuando está comiendo limpio. Estos son algunos consejos para ayudarlo a abastecer su cocina con alimentos que facilitan comer sano.

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Fruta

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Receta en la foto: Batido Verde De Piña

La fruta es casi Siempre una elección limpia. Algunas personas se preocupan por el contenido de azúcar de la fruta, pero la fruta está repleta de vitaminas, minerales y fibra. Los expertos en salud no se preocupan por los azúcares naturales en su mayor parte porque es difícil exagerar y estás obteniendo nutrientes beneficiosos. Querrá revisar las etiquetas de azúcares agregados en frutas enlatadas y frutas secas.

El jugo de frutas también puede contar para la ingesta diaria recomendada de frutas, solo asegúrese de que sea 100% jugo. Incluso los jugos 100% de frutas no contienen la fibra beneficiosa que se encuentra en las frutas enteras, por lo que es posible que desee limitar su consumo.

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Fruta Limpia a Elegir:

• Fruta fresca
• Fruta enlatada sin azúcar añadida
• Fruta congelada sin azúcar añadido
• Frutos secos sin azúcar añadido
• 100% jugo de fruta

Verduras

Shakshuka verde

Receta en la foto: Shakshuka verde

Las verduras deben ser los componentes básicos de sus comidas saludables porque están llenas de vitaminas, minerales y fibra. Las verduras congeladas y enlatadas también son saludables, pero elija las que no tengan salsas y asegúrese de leer la etiqueta, ya que incluso los artículos que Mira simple puede tener sal añadida. Hay toneladas de formas convenientes de comer sus verduras, cuando tiene poco tiempo de preparación. Los supermercados ofrecen una variedad de verduras precortadas e incluso fideos vegetarianos en espiral (además, siempre hay congelados). Todos estamos a favor de los atajos que hacen que sea más fácil incluir vegetales en su dieta, pero tenga cuidado con los chips de vegetales y la pasta de vegetales que pueden tener solo una pizca de polvo vegetal, en lugar de una porción completa de vegetales.

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Verduras limpias:

• cualquier verdura fresca
• Verduras congeladas sin salsa ni sal añadida
• Conservas de verduras sin salsa ni sal añadida

Granos Integrales

Cómo hacer ensalada de quinoa y aguacate

Receta en la foto: Ensalada De Quinua Y Aguacate

Los granos integrales son los carbohidratos saludables y buenos para usted que brindan fibra y nutrición. Los cereales integrales, como el arroz integral, la quinua, la cebada, la avena, el farro o el mijo, están relativamente sin procesar y contienen un solo ingrediente. Son tan limpios como puedes conseguir. Cuando se trata de otros productos integrales, busque versiones integrales de pasta, masa de pizza refrigerada, pan y muffins ingleses (solo asegúrese de que la harina integral sea el primer ingrediente y que no haya azúcar en la lista de ingredientes ). Incluso las palomitas de maíz son un grano integral: compre los granos y póngalos en la estufa o en una máquina de aire caliente para obtener un refrigerio limpio que no tiene los aditivos y las calorías mantecosas que encuentra en las bolsas de microondas.

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Granos enteros limpios:

• Granos de un solo ingrediente, como farro, mijo, avena, cebada, quinua, arroz integral, etc.
• Pasta integral
• Palomitas de maiz
• Pan integral germinado y muffins ingleses (sin azúcar añadido)
• Maza de harina integral para pizza

Lácteos

Macarrones con queso con coles

Receta en la foto: Macarrones con queso con coles

Elija yogur natural (ya sea regular o griego) en lugar de yogures con sabor a vainilla y frutas, que tienen un alto contenido de azúcar agregada, para limpiar su dieta. Los productos lácteos, como el queso y la leche, pueden cumplir una doble función: cómelos solos o utilícelos como ingredientes en versiones caseras más limpias de alimentos, como pizza y macarrones con queso. ¿Está optando por alternativas no lácteas, como la leche de soya, coco y almendras? Busque variedades sin azúcar para evitar el azúcar añadido. Además, verifique los productos lácteos reducidos y bajos en grasa para asegurarse de que no estén cargados de rellenos o ingredientes extraños (algunos lo están, otros no). Los productos lácteos de leche entera son una opción limpia.

Alimentos lácteos limpios:

• Yogurt natural
• Leche
• Queso
• Leches no lácteas sin azúcar

Proteína

Chuletas De Cerdo Con Salsa Cremosa De Champiñones

Receta en la foto: Chuletas De Cerdo Con Salsa Cremosa De Champiñones

La carne ofrece proteínas, hierro y vitamina B12. Comer más limpio significa evitar los alimentos procesados, así que evita la mortadela, el salami, el pepperoni y las salchichas. Estos y otros productos cárnicos procesados ​​suelen tener un alto contenido de sodio y pueden contener colorantes artificiales y conservantes. Elegir proteínas ambientalmente sostenibles cuando sea posible también puede ayudarlo a comer limpio. Creamos guías de alimentación limpia para pollo, cerdo y res para ayudarlo a discernir el significado de las etiquetas.

El pescado y los mariscos pueden ser fuentes de proteínas súper saludables y muchos pescados contienen grasas omega-3 saludables para el corazón. Elija mariscos de fuentes sostenibles cuando sea posible. Consulte nuestra guía de alimentos limpios para compradores de pescados y mariscos para ayudarlo a tomar decisiones inteligentes.

Los huevos son una excelente opción, y no se salte la yema o perderá proteínas y nutrientes adicionales.

Las nueces, las semillas y los frijoles son excelentes opciones para proteinas de origen vegetal. Solo asegúrese de buscar opciones bajas en sodio cuando sea posible.

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Proteínas limpias:

• Carnes de un solo ingrediente: pechuga de pollo, piernas de pollo, carne molida, etc.
• Mariscos (elija opciones sostenibles, como salmón salvaje y bacalao del Pacífico)
• Huevos
• Frutos secos sin sabor (p. ej., almendras, anacardos, avellanas, nueces)
• Mantequillas de frutos secos naturales (sin azúcar añadido)
• Frijoles secos
• Frijoles enlatados (enjuague para reducir el sodio en un 35%)

Postres

donas de manzana

Receta en la foto: “Donuts” de manzana

Qué tan “limpia” es su dieta, depende de usted. Puede eliminar el azúcar añadido por completo o limitarlo. La mayoría de los postres tradicionales de un paquete no se ajustan a la factura cuando estás comiendo limpio. Por lo general, se elaboran con harinas refinadas y muchos azúcares agregados. Sin embargo, no tienes que prohibir los dulces de tu vida. Puede hacer golosinas en casa con menos azúcar, frutas y granos integrales o ir totalmente libre de azúcar agregada con algunas golosinas a base de frutas.

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Bebidas

Las bebidas pueden ser una gran fuente de azúcar añadida. Manténgase alejado de los refrescos, los tés endulzados y las bebidas de café con sabores especiales. El té y el café sin azúcar, el agua y el agua carbonatada son opciones limpias. Agrega un chorrito de jugo al agua mineral y sírvelo en un vaso especial para que tu bebida sea un poco más especial. Además, el alcohol puede ser algo que desee eliminar si está comiendo sano, pero no tiene por qué hacerlo. Debes limitarte: se recomienda que las mujeres no beban más de 1 bebida al día y los hombres no más de 2. El vino y la cerveza son apropiados, pero si prefieres los cócteles, ten cuidado con los mezcladores azucarados con mucha azúcar.

Ahora que está listo para abastecer su cocina con elementos esenciales para comer sano, asegúrese de probar nuestras recetas rápidas para comer sano, recetas económicas para comer sano, almuerzos sanos y desayunos sanos.