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Plan de comidas de 7 días: intercambios de carbohidratos saludables

Disfrute de una semana de cenas saludables que cambien las verduras bajas en carbohidratos por carbohidratos tradicionales.

Ya sea que esté buscando administrar mejor o reducir su ingesta diaria de carbohidratos o simplemente esté buscando nuevas recetas emocionantes llenas de vegetales, este delicioso plan de comidas de 7 días es un excelente lugar para comenzar. Los carbohidratos brindan energía, vitaminas, minerales y fibra, por lo que no es necesario eliminar los carbohidratos de su dieta por completo. Concéntrese en las fuentes de carbohidratos más saludables: vegetales, frutas, frijoles y granos integrales. Y para reducir su consumo, cambie por alternativas bajas en carbohidratos. Las recetas de este plan incluyen intercambios de carbohidratos saludables, como calabaza en espiral en lugar de pasta, coliflor como alternativa al arroz frito y hojas de col rizada en lugar de tortillas.

Día 1: Tacos de carne con tortilla de coliflor

Tacos De Tortilla De Coliflor Con Carne De Res

Tacos De Tortilla De Coliflor Con Carne De Res

Tacos de res con tortilla de coliflor: estos tacos llenos de sabor están envueltos en tortillas furtivas bajas en carbohidratos hechas de coliflor. Son una alternativa divertida a las tortillas de maíz o de trigo, y usar coliflor te ahorra unos 10 gramos de carbohidratos en comparación con una receta de taco tradicional.

Día 2: Lasaña Vegetariana De Espagueti Y Calabaza

Lasaña Vegetariana De Espagueti Y Calabaza

Lasaña Vegetariana De Espagueti Y Calabaza

Lasaña vegetariana de espagueti y calabaza: esta versión baja en carbohidratos de la clásica lasaña combina champiñones y salsa de tomate con fideos de espagueti y calabaza en lugar de pasta de lasaña. Haga las capas directamente en la cáscara de la calabaza espagueti y cubra con queso mozzarella para una presentación divertida y derretida.

Día 3: Tomate-Bun Atún Derretido

Foto lateral de un tomate a la mitad con ensalada de atún y queso derretido

Foto lateral de un tomate a la mitad con ensalada de atún y queso derretido

Tomate-Bun Tuna Melt: Haga un panecillo con un tomate en esta saludable receta de atún derretido baja en carbohidratos que cambia el pan por verduras. ¡Ahorra 23 gramos de carbohidratos y agrega 1 porción de vegetales mientras lo hace!

Día 4: Cuencos vietnamitas de “arroz” con cerdo y brócoli

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Cuencos vietnamitas de “arroz” con cerdo y brócoli: el brócoli se pone a prueba en su procesador de alimentos, con resultados similares al arroz, en esta receta de cena saludable. Esta receta de intercambio de carbohidratos repleta de vegetales le ahorra alrededor de 15 gramos de carbohidratos en comparación con un tazón de arroz estándar. Sirva con salsa picante y limas para darle un toque extra.

Día 5: Wraps de col rizada con pollo asado

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Envolturas de col rizada con pollo a la barbacoa: la col rizada lacinato suave (también conocida como col rizada de dinosaurio) se cubre con pollo a la barbacoa, zanahorias y repollo en esta receta saludable de envoltura de lechuga sin gluten. Pruebe esta receta para una cena baja en carbohidratos, combinada con una ensalada de hojas verdes para equilibrar la comida.

Día 6: Carbonara de Calabaza Butternut con Brócoli

Carbonara de calabaza moscada con brócoli

Carbonara de calabaza moscada con brócoli

Carbonara de calabaza moscada con brócoli: ¡Nunca has probado una carbonara como esta! Cargada de verduras, esta receta de fideos con verduras en espiral es una copia saludable de una receta tradicional de carbonara. La calabaza moscada se convierte en espiral en fideos largos y tiernos para obtener una versión baja en carbohidratos de este cremoso plato de pasta con queso. Busque una calabaza con un cuello grande y recto para hacer los fideos vegetarianos más largos.

Día 7: Coliflor Pollo Frito “Arroz”

Arroz frito con pollo y coliflor

Arroz frito con pollo y coliflor

“Arroz” frito con pollo con coliflor: obtenga una porción adicional de verduras y reduzca los carbohidratos reemplazando el arroz con coliflor en arroz en esta saludable receta de arroz frito con pollo. Esta satisfactoria cena de un plato da en el clavo y te dejará satisfecho, gracias a los 30 gramos de proteína por porción.

Cómo hacer carbonara de calabaza moscada

  • 30 alimentos saludables bajos en carbohidratos para comer
  • Recetas Saludables que Cambian los Carbohidratos por Vegetales
  • Plan de comidas bajas en carbohidratos de 3 días: 1,200 calorías
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