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Plan de comidas Paleo de 7 días

Una semana de recetas saludables de la dieta paleo, además de ideas para el desayuno y el almuerzo para completar cada día.

La dieta paleo sugiere que la solución a los problemas de salud modernos, como la obesidad y otras enfermedades crónicas, es volver a los hábitos alimenticios de nuestros antepasados ​​(durante el período paleolítico), cuando no existían los alimentos procesados ​​ni las enfermedades crónicas. Lo que nos gusta de la dieta es que fomenta muchas frutas y verduras, pescados y mariscos capturados en la naturaleza y carnes alimentadas con pasto, manteniendo al mínimo el azúcar y la sal añadidos y eliminando los alimentos procesados. Todas estas son excelentes maneras de mantener una dieta saludable. Pero donde el plan de la dieta paleo falla es que llama a eliminar los frijoles y las lentejas, los lácteos y los granos integrales, alimentos que brindan nutrientes valiosos como fibra, calcio y magnesio. A menos que tenga alergia o intolerancia, eliminarlos de su dieta puede causar más daño que bien.

Relacionado: La lista completa de alimentos de la dieta Paleo

Si bien no estamos de acuerdo con todos los aspectos de la dieta paleolítica, podemos respaldar algunos de sus principios saludables. En este plan de comidas de la dieta paleo, elegimos 7 días de cenas que cumplen con las pautas de la dieta y también son opciones sabrosas y saludables, incluso si no estás comiendo paleo. También incluimos ideas de recetas paleo saludables como inspiración para el desayuno y el almuerzo para ayudar a equilibrar su día.

No te pierdas: Recetas Paleo Saludables

Día 1: Camarones al Ajillo con Calabaza Espagueti al Cilantro

Camarones al ajillo con calabaza espagueti al cilantro

Camarones al ajillo con calabaza espagueti al cilantro

Camarones al ajillo con calabaza espagueti con cilantro: Los camarones al ajillo se sirven encima de calabaza espagueti mantecosa y salpicada de cilantro en esta receta de cena rápida y saludable inspirada en gambas al ajillo. Combínalo con una guarnición de verduras salteadas, como col rizada, coles o espinacas para completar esta sencilla comida paleo.

Desayuno: Pimientos “Egg in a Hole” con Salsa de Aguacate

Almuerzo: Ensalada de col rizada griega con quinoa y pollo

Día 2: Chiles Poblanos Rellenos de Guacamole

Chiles Poblanos Rellenos de Guacamole

Chiles Poblanos Rellenos de Guacamole

Chiles poblanos rellenos de guacamole: Los chiles poblanos frescos se asan y luego se rellenan con guacamole y lechuga picada para crear una deliciosa cena paleo. Sirva esta saludable receta de pimientos rellenos con una ensalada verde mixta aderezada con vinagreta de cítricos y cubierta con un puñado de semillas de calabaza.

Desayuno: Tazón de batido de bayas y almendras

Almuerzo: Taza de fideos con pollo al curry

Día 3: Pollo al curry con patatas dulces y guisantes

Las mejores recetas aptas para la diabetes para el verano

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Pollo al curry con batatas y guisantes: la olla de cocción lenta facilita el trabajo de esta colorida cena de coco y curry. Hecha con leche de coco, curry en polvo, jengibre y ajo, la deliciosa salsa hace la comida. Reserve los pimientos y los guisantes y espere a agregarlos hasta el final para mantener las verduras crujientes. Una cena paleo amigable completa y deliciosa, le garantizamos que terminará haciendo esta receta nuevamente pronto.

Desayuno: Hash De Coliflor Con Salchicha Y Huevos

Almuerzo: Ensalada picada de guacamole cubierta con 2 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado

Día 4: Zoodles con Salsa de Tomate y Salchicha

Zoodles con Salsa de Tomate y Salchicha

Zoodles con Salsa de Tomate y Salchicha

Zoodles con salsa de tomate y salchicha: el uso de fideos de calabacín en espiral en lugar de pasta hace que esta receta sea apta para paleo. Una salsa de tomate casera rápida y una salchicha de pollo cubren los tiernos zoodles para terminar el plato.

Desayuno: Tostada De Batata Y Atún Y Aguacate

Almuerzo: Sopa De Calabaza Butternut Al Curry En Olla De Cocción Lenta

Día 5: Salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

Salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

Salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

Salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo: este plato no solo es saludable y delicioso, sino que esta cena en sartén también es fácil de preparar y fácil de limpiar. Sirva el salmón sobre arroz de coliflor, una alternativa sabrosa y paleo-amigable al arroz integral que funciona como una porción adicional de verduras.

Desayuno: Batido verde de aguacate de Jason Mraz

Almuerzo: Wraps de col rizada con pollo y manzana

Día 6: Sopa De Huevos Verdes Y Jamón

Sopa De Huevos Verdes Y Jamón

Sopa De Huevos Verdes Y Jamón

Sopa de huevos verdes y jamón: esta sopa paleo-amigable es súper sabrosa gracias al puré de verduras cubierto con jamón crujiente y un huevo perfectamente escalfado.

Desayuno: Tostada De Camote Y Espinacas Y Huevos

Almuerzo: Ensalada de naranja y aguacate cubierta con salmón cocido

Día 7: Muslos De Pollo A La Pimentón Con Coles De Bruselas

Muslos De Pollo A La Pimentón Con Coles De Bruselas

Muslos De Pollo A La Pimentón Con Coles De Bruselas

Muslos de pollo con paprika y coles de Bruselas: en esta saludable receta de pollo, los muslos de pollo frotados con paprika se anidan en las coles de Bruselas y los chalotes y se asan en una bandeja en el horno para una cena paleo fácil. A medida que se asan los muslos de pollo, la grasa de ajo da sabor a las coles de Bruselas y las chalotas, ¡mmm!

Desayuno: Ensalada de desayuno de col rizada con trucha ahumada y aguacate

Almuerzo: Sencillos zoodles veganos al pesto cubiertos con camarones cocidos

Mira cómo hacer muslos de pollo con pimentón en una sartén con coles de Bruselas

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