Albóndigas De Pollo Fáciles
Deléitate con nuestras deliciosas albóndigas de pollo fáciles, una receta irresistible que te transportará a la cocina de Sanarlab. Disfruta de este platillo profesionalmente preparado y déjate seducir por su sabor único. ¡Descubre el placer de comer saludablemente! (160 caracteres)
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Porciones: 4
Total de porciones: 24 albóndigas
237 | Calorías | 12g | Grasa | 8g | Carbohidratos | 25g | Proteína |
Beneficios de la Albóndigas De Pollo Fáciles
Las albóndigas de pollo fáciles son una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:
1. Bajo en grasas: El pollo es una carne magra que contiene menos grasa que otras carnes como la res o el cerdo. Al utilizar pollo en lugar de otras carnes en las albóndigas, reduces la cantidad de grasas saturadas y colesterol en la receta, lo que puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.
2. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas, esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general. Las albóndigas de pollo son una forma deliciosa de agregar proteínas a tu dieta.
3. Rico en vitaminas y minerales: El pollo es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B6, la vitamina B12, el zinc y el hierro. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de energía y la salud ósea.
4. Bajo en calorías: Al utilizar pollo magro y evitar freír las albóndigas, puedes reducir significativamente la cantidad de calorías en la receta. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
5. Versatilidad en ingredientes: Las albóndigas de pollo fáciles pueden adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Puedes agregar verduras como espinacas o zanahorias ralladas para aumentar el contenido de fibra y nutrientes, o utilizar harina integral en lugar de harina blanca para aumentar el contenido de fibra.
En resumen, las albóndigas de pollo fáciles son una receta saludable que proporciona beneficios para la salud al ser baja en grasas, alta en proteínas, rica en vitaminas y minerales, baja en calorías y versátil en ingredientes.
Ingredientes de la Albóndigas De Pollo Fáciles
¼ taza de leche baja en grasa
1 huevo grande, ligeramente batido
⅓ taza de queso parmesano finamente rallado
¼ taza de perejil de hoja plana finamente picada
2 dientes grandes ajo, rallado
½ cucharadita de pimienta molida
1 (3 1/2 onza) Enlace picante de salchicha de pollo italiano, carcasa eliminada
12 onzas de pollo molido
Pasos de la Albóndigas De Pollo Fáciles
- Coloque una rejilla en el horno a 8 pulgadas de la fuente de calor; Precaliente a los asados a alto. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con borde con aerosol.
- Combine las migas de pan y la leche en un tazón mediano; Deje reposar durante 10 minutos.
- Revuelva el huevo, el queso, el perejil, el ajo y la pimienta en la mezcla de paneles de pan. Romper la salchicha en trozos pequeños. Agregue la salchicha y el pollo a la mezcla de paneles de pan, mezclando suavemente hasta que se combinen.
- Forma la mezcla en 24 albóndigas, aproximadamente 1 cucharada de cada una. Organice las albóndigas en la bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una albóndiga registre 165 grados F, de 9 a 10 minutos.
Información Nutricional de la Albóndigas De Pollo Fáciles
Tamaño de la porción:- 6 albóndigas
Por porción:- 237 calorías; proteína 24,5 g; carbohidratos 7,5 g; fibra dietética 1g; azúcares 0,9 g; grasa 12,3 g; grasa saturada 4,1 g; colesterol 146,6 mg; vitamina a ui 509,1 UI; vitamina c 6,5 mg; folato 13,7 mcg; calcio 103 mg; hierro 1,7 mg; magnesio 26 mg; potasio 526,7 mg; sodio 497,9 mg.
Intercambios:- 2 proteína magra, 1 proteína mediana en grasa, 1/2 almidón