Descubre los deliciosos Barcos de Pizza de Calabacín, una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento. Disfruta de esta receta exclusiva de “Sanarlab” y sorprende a tus invitados con esta delicia baja en calorías. ¡Una explosión de sabor que te hará sentir bien!

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 8 barcos

Beneficios de la Barcos De Pizza De Calabacín

La receta de Barcos de Pizza de Calabacín, elaborada con ingredientes saludables y proporcionada por la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Baja en calorías: El calabacín es un vegetal bajo en calorías y rico en agua, lo que ayuda a mantener un peso saludable y a controlar la ingesta calórica.

2. Alto contenido de fibra: El calabacín es una excelente fuente de fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.

3. Rica en vitaminas y minerales: El calabacín es rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el potasio y el magnesio, que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.

4. Fuente de antioxidantes: El calabacín contiene antioxidantes como la vitamina C y los carotenoides, que ayudan a combatir los radicales libres y protegen el cuerpo contra enfermedades crónicas.

5. Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares: Al ser bajo en grasas saturadas y colesterol, el consumo regular de calabacín puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

6. Aumento de la inmunidad: La vitamina C presente en el calabacín fortalece el sistema inmunológico, lo que ayuda a prevenir enfermedades y mantener una buena salud en general.

7. Promoción de la salud ocular: El calabacín contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular y pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad.

En resumen, la receta de Barcos de Pizza de Calabacín proporcionada por Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que ofrece beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la promoción de la salud ocular, entre otros.

Ingredientes de la Barcos De Pizza De Calabacín

Pasos de la Barcos De Pizza De Calabacín

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Corte cada calabacín a la mitad a lo largo y, con una cucharadita, retire la mayor parte de la carne, dejando conchas de 1/2 pulgada de grosor. Picar grueso de la mitad de la carne; Deseche la carne restante o resértela para otro uso. Coloque las cáscaras de calabacín en una bandeja para hornear y espolvoree con pimienta. Hornee hasta que esté tierno, de 8 a 10 minutos.
2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue el calabacín picado, la cebolla y el ajo; Cocine hasta que la cebolla comience a suavizarse, de 3 a 4 minutos. Agregue los tomates y la salsa marinara; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 2 minutos más. Divida la mezcla de calabacín de manera uniforme entre las conchas de calabacín. Cubra uniformemente con ricotta, pepperoni y aceitunas. Espolvorea con parmesano y mozzarella.
3. Cambie el horno a asar y coloque una rejilla a 8 pulgadas del fuego. Ase los botes de calabacín hasta que el queso se dore, aproximadamente 5 minutos. Cubra con albahaca y pimiento rojo triturado.

Información Nutricional de la Barcos De Pizza De Calabacín

Tamaño de la porción:- 2 botes

Por porción:- 241 calorías; proteína 13g; carbohidratos 17,2 g; fibra dietética 3,8 g; azúcares 9g; grasa 14,5 g; grasa saturada 5,6 g; colesterol 28,4 mg; vitamina a iu 1574,7 UI; vitamina c 47,3 mg; folato 74,7 mcg; calcio 279,1 mg; hierro 1,8 mg; magnesio 63,6 mg; potasio 911 mg; sodio 498,2 mg.