Descubre la deliciosa fusión de la calabaza espagueti rellena de pizza, una creación única de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional, saludable y totalmente irresistible. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores! 100% SEO.

Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Calabaza Espagueti Rellena De Pizza

La receta de Calabaza Espagueti Rellena de Pizza de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Baja en calorías: La calabaza espagueti es un vegetal bajo en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.

2. Rica en fibra: La calabaza espagueti es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y evitar comer en exceso.

3. Fuente de vitaminas y minerales: La calabaza espagueti es rica en vitaminas y minerales, como las vitaminas A, C, E y del grupo B, así como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y contribuyen a mantener una buena salud en general.

4. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: Al ser una receta saludable, baja en grasas saturadas y colesterol, y rica en nutrientes esenciales, la Calabaza Espagueti Rellena de Pizza puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

5. Aumento de la ingesta de vegetales: Esta receta promueve el consumo de vegetales al utilizar la calabaza espagueti como base. El aumento de la ingesta de vegetales está asociado con una mejor salud en general, ya que son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

En resumen, la receta de Calabaza Espagueti Rellena de Pizza de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales, y contribuir a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Ingredientes de la Calabaza Espagueti Rellena De Pizza

Pasos de la Calabaza Espagueti Rellena De Pizza

1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a 450 grados F.
2. Coloque las mitades de la calabaza cortadas hacia abajo en un plato seguro para microondas y agregue agua. Microondas, descubierto, en alto hasta que la carne esté tierna, de 10 a 12 minutos. (Alternativamente, coloque el lado de la calabaza en una gran bandeja para hornear con borde. Hornee a 400 grados F hasta que estén tiernos, 40 a 50 minutos).
3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregar cebolla y ajo; Cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, de 3 a 4 minutos. Agregue champiñones y pimiento y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos más. Agregue los tomates, el condimento italiano, 1/4 cucharadita de pimienta, pimiento rojo triturado y 1/8 cucharadita de sal. Cocine hasta que se caliente y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y revuelva todas las mitades de pepperoni menos 10 o 12. Cubierta y reserva.
4. Use una horquilla para raspar la calabaza de las cáscaras en un tazón grande, teniendo cuidado de mantener intactas las cáscaras. Agregue 1/4 taza de mozzarella, parmesano y la pimienta de 1/4 cucharadita restante y 1/8 cucharadita de sal. Agregue la mezcla de tomate al tazón; Revuelva bien para cubrir. Coloque las conchas de calabaza, cortada hacia arriba, en una bandeja para hornear con borde. Divida el relleno entre las mitades. Espolvorea con la mozzarella restante 3/4 taza y coloca el pepperoni reservado en la parte superior.
5. Hornee hasta que el relleno esté caliente y el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos. Gire el asador a alto y asado, observando cuidadosamente, hasta que el queso y el pepperoni comiencen a dorarse, de 1 a 2 minutos. Corte cada bote por la mitad para servir.
   

Información Nutricional de la Calabaza Espagueti Rellena De Pizza

Tamaño de la porción:- 1/4 de calabaza cada uno

Por porción:- 373 calorías; proteína 16,4 g; carbohidratos 32,2 g; fibra dietética 7,5 g; azúcares 15g; grasa 20,6 g; grasa saturada 7,2 g; colesterol 34 mg; vitamina a iu 2739,2 UI; vitamina c 67,9 mg; folato 62,3 mcg; calcio 289,8 mg; hierro 3,9 mg; magnesio 52,3 mg; potasio 1058 mg; sodio 653,1 mg; tiamina 0,2 mg.

Intercambios:- 5 1/2 vegetales, 2 grasas, 1 proteína baja en grasas, 1/2 proteína alta en grasas