Prueba nuestra deliciosa Cecina de Remolacha de Sanarlab, una opción saludable y sabrosa para disfrutar. ¡Descubre el sabor único de este platillo, elaborado con ingredientes naturales y lleno de nutrientes esenciales! ¡Sorprende a tus invitados con esta receta innovadora y irresistible!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 12

Total de porciones: 36 piezas

Beneficios de la Cecina De Remolacha

La receta de Cecina de Remolacha de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

1. Rica en antioxidantes: La remolacha es una excelente fuente de antioxidantes, especialmente los betalainas, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

2. Promueve la salud cardiovascular: La remolacha contiene nitratos naturales que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

3. Aumenta la energía y el rendimiento físico: Los nitratos presentes en la remolacha también pueden mejorar la resistencia y el rendimiento físico. Estudios han demostrado que el consumo de remolacha o jugo de remolacha antes del ejercicio puede aumentar la resistencia y reducir la fatiga.

4. Promueve la salud digestiva: La remolacha es rica en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento. También contiene compuestos llamados betalainas, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto digestivo.

5. Apoya la salud del hígado: La remolacha contiene antioxidantes y compuestos desintoxicantes que ayudan a proteger y desintoxicar el hígado. Esto puede ayudar a mejorar la función hepática y promover la salud del hígado.

En resumen, la receta de Cecina de Remolacha de Sanarlab es una opción saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como la protección antioxidante, la mejora de la salud cardiovascular, el aumento de la energía y el rendimiento físico, la promoción de la salud digestiva y el apoyo a la salud del hígado.

Ingredientes de la Cecina De Remolacha

Pasos de la Cecina De Remolacha

1. Corte las remolachas en rodajas de 1/8 de pulgada usando una mandolina.
2. Batir Worcestershire, Tamari, jarabe de arce, pimienta, polvo de cebolla y ajo en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue las remolachas y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas y hasta 2 días.
3. Coloque las rejillas de horno en el tercio medio e inferior del horno; Precaliente a 200 grados F. Línea 2 Barras para hornear grandes con papel pergamino.
4. Drene las remolachas. Organice en una sola capa en las bandejas para hornear preparadas. (Pueden tocar los bordes, pero no deben estar superpuestos).
5. Hornee, girando las sartenes de arriba a abajo a la mitad, hasta que quede poco o ninguna humedad en el papel pergamino y las remolachas estén completamente secas, pero aún flexibles, de 2 1/2 a 2 3/4 horas.

Consejos y/o Tips

Para avanzar: marine las remolachas (paso 2) por hasta 2 días. Guarde la cecina en un recipiente hermético entre hojas de papel pergamino por hasta 5 días.

Equipo: papel pergamino

Información Nutricional de la Cecina De Remolacha

Tamaño de la porción:- 3 piezas

Por porción:- 28 calorías; proteína 1g; carbohidratos 6g; fibra dietética 2g; azúcares 4g; grasa 0,1 g; vitamina a iu 19 UI; vitamina c 2,8 mg; folato 61,8 mcg; calcio 9,5 mg; hierro 0,5 mg; magnesio 13,2 mg; potasio 185,9 mg; sodio 132 mg.

Intercambios:- 1 verdura