Disfruta de una deliciosa combinación de sabores con nuestro Queso Halloumi a la Parrilla con Mermelada de Arándanos y Balsámico. Una receta única y exquisita que te transportará a la perfección. ¡Descubre lo mejor de Sanarlab en cada bocado! 100% SEO: “Queso Halloumi a la Parrilla con Mermelada de Arándanos y Balsámico, una exquisitez de Sanarlab que deleitará tus sentidos en cada bocado. ¡Descubre lo mejor en nuestra cocina!” (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 8

Total de porciones: 8 porciones

Beneficios de la Queso Halloumi A La Parrilla Con Mermelada De Arándanos Y Balsámico

La receta saludable de Queso Halloumi a la Parrilla con Mermelada de Arándanos y Balsámico, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

1. Alto contenido de proteínas: El queso Halloumi es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

2. Rico en calcio: El queso Halloumi también es rico en calcio, lo que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes, y contribuye a la salud cardiovascular.

3. Bajo en grasas: Esta receta utiliza queso Halloumi a la parrilla en lugar de frito, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas. Esto es beneficioso para mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

4. Antioxidantes: La mermelada de arándanos utilizada en esta receta es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.

5. Bajo índice glucémico: Los arándanos tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan azúcar en el torrente sanguíneo de manera lenta y constante. Esto es beneficioso para mantener niveles estables de azúcar en la sangre y prevenir picos de glucosa.

6. Propiedades antiinflamatorias: El vinagre balsámico utilizado en esta receta tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.

En resumen, la receta de Queso Halloumi a la Parrilla con Mermelada de Arándanos y Balsámico de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, calcio y antioxidantes, además de ser baja en grasas saturadas y tener propiedades antiinflamatorias.

Ingredientes de la Queso Halloumi A La Parrilla Con Mermelada De Arándanos Y Balsámico

Pasos de la Queso Halloumi A La Parrilla Con Mermelada De Arándanos Y Balsámico

1. Combine jugo de limón, tomillo y pimienta en un plato poco profundo. Agregue Halloumi y gire a la capa. Deje marinar a temperatura ambiente, girando una vez, durante 1 hora.
2. Mientras tanto, combine arándanos, vinagre, miel y sal en una cacerola mediana. Lleva a fuego lento a fuego alto, luego reduzca el fuego a mediano y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté muy espeso y mermelada, de 12 a 15 minutos para bayas frescas, de 20 a 30 minutos para congelar. Alejar del calor.
3. Precaliente la parrilla a medio-alto.
4. Aceite la rejilla de la parrilla (ver consejo). Asa el Halloumi hasta que estén calientes y bien marcados, aproximadamente 2 minutos por lado. Use una espátula de metal para ayudar a aflojar el queso de la parrilla antes de voltearlo. Sirva el queso con la mermelada.

Consejos y/o Tips

Consejo con anticipación: Refrigeran la mermelada (paso 2) por hasta 1 semana. Servir a temperatura ambiente.

Agrasar una rejilla de la parrilla antes de que la parrilla ayuda a evitar que los alimentos se pegue. Una vez que la parrilla se calienta, engrase una toalla de papel doblada, sosténgala con pinzas y frote sobre la rejilla. (No use spray de cocción en una parrilla caliente).

Información Nutricional de la Queso Halloumi A La Parrilla Con Mermelada De Arándanos Y Balsámico

Tamaño de la porción:- 1 rebanada de queso y 1 cucharada. mermelada

Por porción:- 124 calorías; proteína 6,4 g; carbohidratos 8,4 g; fibra dietética 0,9 g; azúcares 6,5 g; grasa 8,2 g; grasa saturada 5,1 g; colesterol 20,3 mg; vitamina a iu 23,8 UI; vitamina c 4,5 mg; folato 2,7 mcg; calcio 4 mg; hierro 0,2 mg; magnesio 3 mg; potasio 37 mg; sodio 320,3 mg.

Intercambios:- 3 1/2 carne magra, 1/2 grasa