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Qué comer en la cena para bajar de peso

Descubra qué alimentos para la cena pueden ayudarlo a perder peso de manera saludable.

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Cuando intenta adelgazar, cada comida y cada caloría cuentan. Pero eso no significa que la cena tenga que ser una ensalada escasa. Puede preparar una cena abundante y apta para la dieta (que incluya postre) en torno a estos cuatro ingredientes adelgazantes.

No te pierdas: Los mejores alimentos para la cena que lo ayudarán a perder peso

1. Ensalada De Verduras

Ensalada De Berros Con Uvas, Queso Azul Y Pecanas

Ensalada De Berros Con Uvas, Queso Azul Y Pecanas

Receta en la foto: Ensalada De Berros Con Uvas, Queso Azul Y Pecanas

Comience su cena con una ensalada simple: es baja en calorías y la investigación de Penn State muestra que comer una ensalada de primer plato puede reducir su consumo total de calorías en una comida hasta en un 12 por ciento. Además, una ensalada repleta de vegetales aporta fibra, algo indispensable cuando se está a dieta. La fibra lo ayuda a mantenerse satisfecho por más tiempo y, según un estudio, aumentar su consumo de fibra puede ayudar a evitar que aumenten los kilos de más e incluso promover la pérdida de peso.

Obtener más: Recetas de ensaladas ricas en proteínas

2. Proteína magra

Pollo Hasselback Caprese

Pollo Hasselback Caprese

Receta en la foto: Pollo Hasselback Caprese

Carne de res, pollo, cerdo, pescado, tofu o frijoles, no importa cuál elija, todos son ricos en proteínas. Gramo por gramo, la proteína te hará sentir lleno por más tiempo en comparación con los carbohidratos y las grasas (léase: ayuda a mantener a raya esos ataques de bocadillos de medianoche). Y no se olvide de los productos lácteos: una investigación reciente, publicada en el Revista de Nutricióndescubrió que la proteína de los lácteos (llamada proteína de suero) puede ayudar a prevenir el aumento de peso y ayudar a desarrollar masa corporal magra.

3. Granos Integrales

contenedores

contenedores

Receta en la foto: Tazón de Buda de frijoles negros y quinoa

Probablemente ya sepa que para la salud en general debe hacer que al menos la mitad de sus granos sean integrales. Pero elegir cereales integrales, como arroz integral, quinoa y pan de trigo integral, el 100 % de las veces puede brindarle una ventaja adicional en lo que respecta a la pérdida de peso. Cuando los investigadores pusieron a voluntarios en un programa de pérdida de peso de tres meses e instruyeron a un grupo para que comiera solo granos integrales en sus porciones de granos y al otro grupo que eligiera solo granos refinados (y evitara los granos integrales por completo), los consumidores de granos integrales se derritieron significativamente. más grasa abdominal. Si bien la fibra en los cereales integrales puede merecer parte del crédito, los investigadores señalan que los cereales integrales son ricos en magnesio, un mineral fundamental para regular el metabolismo de las grasas.

Obtener más: Recetas de cereales integrales con alto contenido de fibra

4. Postre

Galletas de monstruo de un tazón

Galletas de monstruo de un tazón

Receta en la foto: Galletas de monstruo de un tazón

Aunque esto no es exactamente un ingrediente, es una buena noticia que puede ser más fácil seguir tu dieta si incluye un poco de dulce. Bueno, es verdad. Prohibir los alimentos azucarados podría conducir a comer en exceso. Eliminar el acceso a los alimentos dulces estimula la liberación de una molécula en el cerebro llamada factor liberador de corticotropina (CRF), que se produce cuando tienes miedo, ansiedad o estrés, dice Pietro Cottone, Ph.D., quien estudió lo que sucede cuando las personas dan arriba dulces. Y el aumento de los niveles de estrés puede disminuir su motivación para comer alimentos más nutritivos, lo que hace que sea más probable que se dé un atracón de comida chatarra.

  • Los mejores alimentos para el almuerzo para bajar de peso
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Esther Flores
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