Receta de Aderezo Para Ensalada César
Aderezo Para Ensalada César Duplique esta receta para tener aderezo extra a mano para la ensalada de mañana por la noche.
INGREDIENTES
- 1/2 diente de ajo pequeño
- ⅛ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de mayonesa baja en grasa
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 3/4 cucharadita de pasta de anchoas, o al gusto (opcional)
- ¼ de cucharadita de pimienta recién molida
- 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de queso Asiago rallado
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Coloque el ajo y la sal en un tazón mediano y triture con el dorso de una cuchara hasta formar una pasta. Agregue jugo de limón, mayonesa, mostaza, pasta de anchoas (si se usa) y pimienta; bate para combinar. Lentamente rocíe el aceite, batiendo constantemente. Agrega el queso y bate para combinar. Anuncio
NOTAS
Consejos Consejo para preparar con anticipación: El aderezo se mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días.
Información Nutricional De La Receta Aderezo Para Ensalada César
Intercambios:- 1/2 grasa
Tamaño de la porción:- 1 cucharada
Por porción:- 34 calorías; proteína 0,4 g; carbohidratos 0,9 g; fibra dietética 0,1 g; azúcares 0,2 g; grasa 3,3 g; grasa saturada 0,7 g; colesterol 2 mg; vitamina a iu 29,6 UI; vitamina c 1,5 mg; folato 0,9 mcg; calcio 13,7 mg; magnesio 0,4 mg; potasio 6,1 mg; sodio 76,6 mg.