Arroz Con Curry Y Limón
Deléitate con el exquisito Arroz con Curry y Limón de Sanarlab, una combinación irresistible que te transportará a sabores exóticos y saludables. Descubre la fusión perfecta entre la cocina oriental y el toque refrescante del limón. ¡Una experiencia culinaria única en solo 160 caracteres!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 4
Total de porciones:
218 | Calorías | 9g | Grasa | 29g | Carbohidratos | 6g | Proteína |
Beneficios de la Arroz Con Curry Y Limón
La receta de Arroz con Curry y Limón de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
1. Alto contenido de fibra: El arroz integral utilizado en esta receta es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables como el aceite de oliva y el coco, que son grasas saludables y ayudan a mantener un corazón sano al reducir el colesterol malo.
3. Rica en antioxidantes: El curry y el limón son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo y protegen contra enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
4. Fuente de vitamina C: El limón utilizado en esta receta es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir resfriados y gripes.
5. Propiedades antiinflamatorias: El curry utilizado en esta receta contiene especias como la cúrcuma, que tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar el dolor y la inflamación en el cuerpo.
6. Bajo índice glucémico: El arroz integral utilizado en esta receta tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que libera energía de manera más lenta y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
En resumen, la receta de Arroz con Curry y Limón de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud como una mejor digestión, reducción del colesterol, protección contra enfermedades crónicas, fortalecimiento del sistema inmunológico, propiedades antiinflamatorias y control de los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes de la Arroz Con Curry Y Limón
¼ taza de maní asados sin sal
8 hojas de curry
1 cucharadita de semillas de mostaza
1 cucharadita urad dal
2 tazas de arroz marrón cocido
2 cucharadas de jugo de limón
¼ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de sal
yogurt griego simple para servir
Pasos de la Arroz Con Curry Y Limón
- Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue maní, hojas de curry, semillas de mostaza y urad dal; Cocine, revolviendo, hasta que estén las semillas de mostaza, aproximadamente 1 minuto. Agregue arroz, jugo de limón, cúrcuma y sal; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se calienta, aproximadamente 2 minutos. Servir con yogurt, si lo desea.
Información Nutricional de la Arroz Con Curry Y Limón
Tamaño de la porción:- 1/2 taza
Por porción:- 218 calorías; proteína 6g; carbohidratos 29g; fibra dietética 3g; azúcares 1g; grasa 9g; grasa saturada 4g; monograsa 3g; grasa polivinílica 1g; vitamina aiu 300UI; vitamina b3 niacina 4 mg; vitamina c 3 mg; vitamina e iu 1UI; folato 23 mg; sodio 150 mg; calcio 33 mg; hierro 1mg; magnesio 64 mg; fósforo 142 mg; potasio 161 mg; cinc 1 mg; equivalentes de niacina 5 mg; selenio 8mcg.