Avena Al Horno Con Calabaza

Avena Al Horno Con Calabaza

Receta de Avena Al Horno Con Calabaza | Sanarlab

Receta de Avena Al Horno Con Calabaza – Esta avena horneada con calabaza es cálida y reconfortante con la combinación de especias para pastel de calabaza y canela. Las nueces le dan un sabor tostado a este plato de desayuno fácil que es perfecto para los invitados. 
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Avena Al Horno Con Calabaza

Esta avena horneada con calabaza es cálida y reconfortante con la combinación de especias para pastel de calabaza y canela. Las nueces le dan un sabor tostado a este plato de desayuno fácil que es perfecto para los invitados. Sirva con yogur para darle cremosidad y jarabe de arce para darle más dulzura.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 10 minutos
  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 1x
  • Category: Recetas Saludables De Calabaza
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Sin Gluten, Sin Soya, Vegetariano

Ingredients

Scale

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, más 8 cucharaditas, cantidad dividida

1 ½ tazas de cebolla dulce rebanada

½ taza de chalota en rodajas

4 dientes de ajo, machacados

½ taza de vino blanco seco

1 calabaza moscada (alrededor de 2 1/4 libras), pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1 pulgada (alrededor de 6 tazas)

½ tazas de manzana Golden Delicious pelada y picada (alrededor de 1 manzana mediana)

½ taza de zanahorias picadas (alrededor de 2 zanahorias medianas)

½ taza de arroz basmati

4 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras sin sal

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 ¼ cucharaditas de sal

Pimienta recién molida para decorar

Instructions

Paso 1.- Precaliente el horno a 375°F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 7 por 11 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2.- Combine la avena, la leche, la calabaza, los huevos, el jarabe de arce, el aceite, las especias para pastel de calabaza, la canela, el polvo de hornear, la vainilla y la sal en un tazón grande; mezclar bien. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada; espolvorear con nueces.

Paso 3.- Hornee hasta que esté dorado por encima y listo, aproximadamente 40 minutos. Sirva con yogur y/o jarabe de arce, si lo desea.

Notes

Para preparar con anticipación Enfríe la avena horneada a temperatura ambiente y refrigere en un recipiente hermético (o en la fuente para hornear, cubierta con una envoltura de plástico) hasta por 2 días. Vuelva a calentar en el microondas u hornee a 350°F hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.

Nutrition

  • Calories: 265
  • Sugar: 11g
  • Fat: 13g
  • Saturated Fat: 5g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 51 mg

Keywords: Avena Al Horno Con Calabaza, receta de Avena Al Horno Con Calabaza

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