Baby Bok Choy A La Parrilla Con Aderezo De Soja Y Lima

Recetas Saludables

Baby Bok Choy A La Parrilla Con Aderezo De Soja Y Lima
Delicioso Baby Bok Choy a la parrilla con aderezo de soja y lima, una receta única de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de este plato exquisito y nutritivo en solo minutos! Prueba nuestra propuesta culinaria y sorprende a tus invitados. ¡Ordena ahora y descubre el sabor auténtico de la cocina saludable!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

84 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

4

Delicioso Baby Bok Choy a la parrilla con aderezo de soja y lima, una receta única de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de este plato exquisito y nutritivo en solo minutos! Prueba nuestra propuesta culinaria y sorprende a tus invitados. ¡Ordena ahora y descubre el sabor auténtico de la cocina saludable!

Beneficios de la receta Baby Bok Choy A La Parrilla Con Aderezo De Soja Y Lima

La receta de Baby Bok Choy a la Parrilla con Aderezo de Soja y Lima, basada en los productos de la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: El bok choy es una verdura de hoja verde que es rica en vitaminas A, C y K, así como en calcio, hierro y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Además, el bok choy es rico en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Fuente de antioxidantes: El bok choy contiene antioxidantes, como los flavonoides y los glucosinolatos, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Aderezo saludable: El aderezo de soja y lima utilizado en esta receta es una alternativa saludable a los aderezos comerciales que suelen estar cargados de grasas y azúcares. La salsa de soja es baja en calorías y grasa, pero rica en proteínas y aminoácidos esenciales. Además, el jugo de lima aporta vitamina C y un sabor refrescante.
  5. Método de cocción saludable: La parrilla es un método de cocción saludable, ya que no requiere el uso de aceites o grasas adicionales. Esto ayuda a reducir el contenido de grasas saturadas y calorías de la receta, al tiempo que resalta el sabor y la textura de los ingredientes.

En resumen, la receta de Baby Bok Choy a la Parrilla con Aderezo de Soja y Lima, basada en los productos de la empresa Sanarlab, es una opción saludable y deliciosa que ofrece varios beneficios para la salud, como el aporte de nutrientes, la reducción de calorías, la protección antioxidante y el uso de ingredientes saludables en el aderezo y el método de cocción.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de tamari de sodio reducido o salsa de soja (ver consejo)
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de aceite de maní o aceite de canola, dividido
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de chalota picada
  • 4 cabezas medianas Baby Bok Choy (aproximadamente 12 onzas)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio alto.

  2. Batir tamari (o salsa de soja), jugo de lima, 1 cucharada de aceite, miel y chalota en un tazón pequeño.

  3. Corte Bok Choy por la mitad a lo largo, manteniendo el extremo de la raíz intacto. Cepille el aceite de 1 cucharada restante sobre los lados cortados. Asa el bok choy, cortado hacia abajo, hasta que estén carbonizados en puntos, aproximadamente 2 minutos. Voltee y continúe asando hasta que estén tiernos, de 1 a 2 minutos más. Batir el aderezo nuevamente y rociar sobre los lados cortados del bok choy antes de servir.

tip

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros ingredientes que contienen gluten.

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