Receta de Bacalao Al Horno Con Limón Y Ajo
Bacalao Al Horno Con Limón Y Ajo Este bacalao horneado con limón súper fácil es mantecoso y escamoso, con los sabores brillantes de limón y ajo que lo unen todo. El perejil fresco picado añade una nota fresca.
INGREDIENTES
- 1 limón
- 4 (5 onzas) filetes de bacalao (alrededor de 1 pulgada de grosor)
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 2 dientes de ajo, rallado
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de perejil fresco picado
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Precaliente el horno a 400°F. Rebane 8 rodajas finas de limón, exprimiendo el jugo de limón restante en una fuente para hornear de 2 cuartos. Anuncio
Paso 2.- Seque bien el pescado con toallas de papel y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloca el pescado en una capa uniforme en la fuente para hornear; espolvorear con ajo. Rocíe aceite sobre el pescado y deje que el aceite se acumule en la fuente para hornear. Coloque 2 rodajas de limón encima de cada filete de pescado. Hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté completamente cocido, de 25 a 30 minutos. Espolvorear con perejil.
NOTAS
Información Nutricional De La Receta Bacalao Al Horno Con Limón Y Ajo
Tamaño de la porción:- 1 filete
Por porción:- 229 calorías; proteína 22g; carbohidratos 1g; grasa 15g; grasa saturada 2g; monograsa 11g; grasa polivinílica 2g; colesterol 67 mg; vitamina a ui 89 UI; vitamina b3 niacina 2 mg; vitamina b12 3mcg; vitamina c 5 mg; vitamina d iu 28 UI; vitamina e iu 4IU; folato 13 mg; vitamina k 16 mg; sodio 392 mg; calcio 17 mg; magnesio 30 mg; fósforo 403 mg; potasio 357 mg; cinc 1 mg; ácido graso omega 6 1g; equivalentes de niacina 6 mg.