Prueba nuestra deliciosa Bisque de Camote y Maní, una exquisita combinación de sabores proveniente de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de esta receta profesionalmente elaborada, saludable y totalmente llamativa. ¡Satisfacerás tus antojos y cuidarás de tu bienestar! ¡Ordena ahora! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 5

Total de porciones: 5 porciones

Beneficios de la Bisque De Camote Y Maní

La receta de Bisque de Camote y Maní de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Alto contenido de nutrientes: El camote es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, fibra y potasio. El maní también es rico en proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y grasas saludables.

2. Propiedades antiinflamatorias: Tanto el camote como el maní contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.

3. Mejora la salud del corazón: El camote y el maní son bajos en grasas saturadas y altos en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que favorece la salud cardiovascular.

4. Control del azúcar en la sangre: El camote tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que libera azúcar en la sangre de manera más lenta y constante. Esto puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y prevenir picos y caídas bruscas.

5. Promueve la salud digestiva: Tanto el camote como el maní son ricos en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable, prevenir el estreñimiento y mantener un equilibrio en la microbiota intestinal.

6. Aumenta la saciedad: Gracias a su contenido de fibra y proteínas, esta receta puede ayudar a mantenernos satisfechos por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para el control del peso y evitar el consumo excesivo de alimentos.

Recuerda que es importante consumir esta receta dentro de una alimentación equilibrada y variada, y consultar con un profesional de la salud en caso de tener alguna condición médica específica.

Ingredientes de la Bisque De Camote Y Maní

Pasos de la Bisque De Camote Y Maní

1. Pinchar batatas en varios lugares con un tenedor. Microondas a la altura hasta que solo se cocine, de 7 a 10 minutos. Ponga a un lado para enfriar.
2. Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande o horno holandés a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, de 2 a 4 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto más. Agregue jugo, chiles verdes, jengibre y pimienta de Jama de All. Ajuste el fuego para que la mezcla hierva suavemente; Cocine por 10 minutos.
3. Mientras tanto, pele las batatas y píjate en trozos del tamaño de un bocado. Agregue la mitad a la olla. Coloque la otra mitad en un procesador o licuadora de alimentos junto con caldo y mantequilla de maní. Puré hasta que esté completamente suave. Agregue el puré a la olla y revuelva bien para combinar. Delene la bisque con agua, si lo desea. Sazone con pimienta. Caliente hasta que esté caliente. Decorar con cilantro, si lo desea.

Consejos y/o Tips

Para avanzar: cubra y refrigere por hasta 3 días. Delgado con agua antes de recalentar, si lo desea.

Información Nutricional de la Bisque De Camote Y Maní

Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/2 tazas

Por porción:- 302 calorías; proteína 8,6 g; hidratos de carbono 28,6 g; fibra dietética 5,5 g; azúcares 11,6 g; grasa 15,8 g; grasa saturada 2,3 g; vitamina a iu 14698.9IU; vitamina c 62 mg; folato 6,9 mcg; calcio 47,6 mg; hierro 1,1 mg; magnesio 21,5 mg; potasio 861,7 mg; sodio 489,5 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1 1/2 grasa, 1 1/2 vegetal, 1 proteína alta en grasa, 1 almidón