Bistec Y Cebollas Glaseados Con Miel Y Paprika
Deléitate con nuestro exquisito Bistec y Cebollas Glaseados con Miel y Paprika, una combinación irresistible de sabores que te transportará a un mundo de placer culinario. Descubre esta deliciosa receta de Sanarlab y déjate seducir por su irresistible sabor. ¡Una experiencia gastronómica única!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
350 | Calorías | 21g | Grasa | 14g | Carbohidratos | 26g | Proteína |
Beneficios de la Bistec Y Cebollas Glaseados Con Miel Y Paprika
La receta de Bistec y Cebollas Glaseados con Miel y Paprika, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos:
1. Alto contenido de proteínas: El bistec es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la salud muscular.
2. Bajo en grasas saturadas: La empresa Sanarlab se enfoca en proporcionar productos saludables, por lo que es probable que el bistec utilizado en la receta sea magro, lo que significa que contiene menos grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
3. Vitaminas y minerales: La cebolla es un ingrediente clave en esta receta. Las cebollas son ricas en vitaminas C y B6, así como en minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el sistema inmunológico, la función cerebral y la salud ósea, entre otros beneficios.
4. Antioxidantes: La paprika, que se utiliza como condimento en esta receta, contiene antioxidantes como la vitamina A y la vitamina E. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos antiinflamatorios.
5. Propiedades antibacterianas: La miel, que se utiliza como glaseado en esta receta, tiene propiedades antibacterianas y puede ayudar a aliviar la tos y el dolor de garganta. También se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
En general, esta receta saludable proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales y puede ser beneficiosa para la salud en general. Sin embargo, es importante recordar que la salud depende de una dieta equilibrada en general y no solo de una receta específica.
Ingredientes de la Bistec Y Cebollas Glaseados Con Miel Y Paprika
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
1 cucharadita de pimentón ahumado
¾ cucharadita de sal kosher
1 libra de filete de falda (ver consejos), recortado
2 cebollas rojas medianas, cortadas en anillos de 1/2 pulgada de grosor
4 ramitas de perejil fresco para guarnición
Pasos de la Bistec Y Cebollas Glaseados Con Miel Y Paprika
- Precaliente la parrilla a medio-alto.
- Microondas de miel en un tazón pequeño en alto durante 10 segundos. Agregue 1 cucharada de aceite, pimentón, sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cepille en ambos lados del bistec. Enhebre las rebanadas de cebolla en brochetas. Cepille las cebollas con las 2 cucharadas restantes de aceite y sazone con pimienta.
- Asa el filete y las cebollas, girando una vez, de 6 a 7 minutos en total para el bistec medio raro, 12 minutos en total para cebolla ligeramente carbonizada y tierna. Transfiera el bistec a una tabla de corte limpia para descansar durante 5 minutos, luego corte el grano. Servir con las cebollas. Decorar con perejil, si lo desea.
Consejos y/o Tips
Equipo: brochetas de metal
Consejos: el corte delgado y sabroso de carne conocido como filete de falda proviene del diafragma (plato) del animal. Para obtener los resultados más tiernos, no cocine más allá de la rara mediana y lo córtelo a través del grano.
Información Nutricional de la Bistec Y Cebollas Glaseados Con Miel Y Paprika
Tamaño de la porción:- 3 oz. bistec y 1/2 taza de cebolla
Por porción:- 350 calorías; proteína 26,4 g; carbohidratos 14,3 g; fibra dietética 1,2 g; azúcares 11g; grasa 21,3 g; grasa saturada 5,2 g; colesterol 77,6 mg; vitamina a ui 307,2 UI; vitamina c 4,1 mg; folato 17 mcg; calcio 21,8 mg; hierro 2,3 mg; magnesio 27,7 mg; potasio 364,6 mg; sodio 415,1 mg; azúcar añadido 9g.
Intercambios:- 1/2 otro carbohidrato, 1 verdura, 4 carne magra, 2 grasa