Receta de Budín De Pan Doble De Chocolate Y Plátano

Budín De Pan Doble De Chocolate Y Plátano En esta saludable receta de budín de pan de chocolate, el pan integral, los plátanos maduros, el chocolate y los cacahuetes tostados se unen para crear un postre celestial. Para hacer budines de pan individuales en lugar de una fuente grande, divida la masa entre 12 platos para hornear individuales pequeños y engrasados (aproximadamente 8 onzas cada uno). Cubrir con papel aluminio. Hornee por 30 minutos, destape, espolvoree con maní y hornee por 20 a 25 minutos más.

Budín De Pan Doble De Chocolate Y Plátano

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Serves: 12

Nutrition facts: 300 calories 8.9 gramos fat

Rating: 5.0/5

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Ingredients

• 5 huevos grandes
• 3 claras de huevo grandes
• 3 ½ tazas de leche entera
• ¾ taza de azúcar moreno claro
• ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
• ½ taza de chispas de chocolate semidulce
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita de sal
• 2 tazas de plátano maduro picado
• 8 tazas de cubos de pan integral de un día (1/2 pulgada)
• ½ taza de maní salado picado, tostado

Instructions

Paso 1.- Batir los huevos y las claras de huevo en un tazón grande. Batir la leche, el azúcar moreno, el cacao en polvo, las chispas de chocolate, la vainilla y la sal hasta que se mezclen. Agregue el plátano y revuelva hasta que se incorpore. Agregue el pan y revuelva hasta que se mezclen. Deje reposar durante 30 minutos, presionando el pan en el líquido varias veces para ayudar a que absorba la crema pastelera. Anuncio

Paso 2.- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos con aceite en aerosol.

Paso 3.- Transfiera la mezcla de budín al molde preparado. Cubra un trozo de papel de aluminio con aceite en aerosol y cubra la sartén con él, con el lado rociado hacia abajo.

Paso 4.- Hornear durante 30 minutos. Destape, espolvoree con maní y continúe horneando hasta que esté inflado y firme al tacto, de 25 a 30 minutos más. Dejar enfriar durante 15 minutos antes de servir.

Notes

Sugerencias Sugerencia anticipada: Prepárese hasta el Paso 3, cubra y refrigere hasta por 1 día. Deje reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos antes de hornear.

Información Nutricional De La Receta Budín De Pan Doble De Chocolate Y Plátano

Intercambios:- 1/2 fruta, 1 almidón, 1 otro carbohidrato, 1/2 carne medianamente grasa

Tamaño de la porción:- alrededor de 3/4 de taza

Por porción:- 300 calorías; proteína 12,1 g; carbohidratos 46g; fibra dietética 4,8 g; azúcares 25,7g; grasa 8,9 g; grasa saturada 3,9 g; colesterol 84,6 mg; vitamina a iu 244,9 UI; vitamina c 2,2 mg; folato 38 mcg; calcio 173,9 mg; hierro 2,2 mg; magnesio 75,2 mg; potasio 429,6 mg; sodio 305,2 mg; tiamina 0,2 mg; azúcar añadido 19g.