Calabacín Y Calabaza A La Parrilla
Deléitate con nuestra deliciosa receta de Calabacín y Calabaza a la Parrilla, llena de sabor y salud. Disfruta de una experiencia culinaria única en Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorprende a tus sentidos con esta opción saludable y deliciosa! #Sanarlab #RecetasSaludables
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 6
Total de porciones:
| 82 | Calorías | 5g | Grasa | 7g | Carbohidratos | 3g | Proteína |
Beneficios de la Calabacín Y Calabaza A La Parrilla
La receta de Calabacín y Calabaza a la Parrilla de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:
1. Alto contenido de fibra: Tanto el calabacín como la calabaza son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantenerlo. Al ser un plato ligero, puede ayudar a reducir la ingesta calórica total sin sacrificar el sabor.
3. Alto contenido de vitaminas y minerales: El calabacín y la calabaza son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud. Contienen vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio y manganeso, entre otros nutrientes. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea, la visión y la función celular.
4. Antioxidantes: Tanto el calabacín como la calabaza contienen antioxidantes, como los carotenoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
5. Bajo contenido de sodio: Esta receta no contiene sodio agregado, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En general, la receta de Calabacín y Calabaza a la Parrilla de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes y bajo contenido de sodio.
Ingredientes de la Calabacín Y Calabaza A La Parrilla
2 dientes de ajo, picado
2 calabacines grandes, cortado a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
2 calabaza de verano grande, cortada a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
1 cucharadita de pimienta molida
¾ cucharadita de sal
1 ½ cucharadas de perejil fresco finamente picado
1 ½ cucharadas de jugo de limón
Pasos de la Calabacín Y Calabaza A La Parrilla
- Precaliente la parrilla a medio-alto (400-450 ° F). Combine el aceite de oliva y el ajo en un tazón pequeño. Cepille el calabacín y la calabazas con la mezcla de aceite; Espolvorea con pimienta y sal.
- Agrupar la parrilla rehuidos parcialmente algunas toallas de papel en aceite de canola y usando pinzas para limpiar rápidamente las rejillas. Coloque las verduras en las rejillas engrasadas; La parrilla, cubierta, hasta que el calabacín y la calabaza estén tiernos y aparecen marcas de parrilla, de 2 a 3 minutos por lado.
- Transfiera las verduras a un plato para servir. Espolvorea con perejil y rocía con jugo de limón.
Información Nutricional de la Calabacín Y Calabaza A La Parrilla
Tamaño de la porción:- 2 – 3 rebanadas
Por porción:- 82 calorías; proteína 3g; carbohidratos 7g; fibra dietética 2g; azúcares 5g; grasa 5g; grasa saturada 1g; monograsa 4g; grasa polivinílica 1g; vitamina a iu 478 UI; vitamina b3 niacina 1 mg; vitamina c 37 mg; vitamina e iu 1UI; folato 54 mg; vitamina k 23 mg; sodio 302 mg; calcio 34 mg; hierro 1mg; magnesio 35 mg; fósforo 76 mg; potasio 525 mg; cinc 1 mg.
