Calabacines Rellenos De Taco

Calabacines Rellenos De Taco
Receta de Calabacines Rellenos De Taco

Calabacines Rellenos De Taco Estos botes de calabacín rellenos están rellenos con todos sus ingredientes favoritos para tacos, como carne sazonada, queso y aguacate. Son perfectos para una alternativa baja en carbohidratos en la noche de tacos o una excelente forma para niños de colarse en más vegetales.

Calabacines Rellenos De Taco

Calabacines Rellenos De Taco

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Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 367 calories 24.8 gramos fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 2 calabacines grandes
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • ¾ de libra de carne molida magra
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1 manojo de cebolletas, en rodajas
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 8 cucharadas de queso Monterey Jack rallado
  • 1 taza de lechuga romana rallada
  • 1 aguacate, picado
  • 4 cucharadas de pico de gallo

Instructions

Paso 1.- Corta cada calabacín por la mitad a lo largo. Corta una rebanada delgada de la parte inferior para que cada mitad quede plana. Saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada. Picar la pulpa. Anuncio

Paso 2.- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de res, el tomate, las cebolletas, el chile en polvo, el comino, 1/2 cucharadita de sal y el ajo en polvo. Cocine, partiendo la carne en trozos pequeños, hasta que ya no esté rosada, de 5 a 6 minutos. Agregue la pulpa picada.

Paso 3.- Mientras tanto, coloque las mitades de calabacín preparadas en un plato apto para microondas; espolvorea con el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta. Tape y cocine en el microondas a temperatura alta hasta que estén tiernos pero crujientes, de 2 a 3 minutos. Descubrir.

Paso 4.- Coloque la rejilla en el tercio superior del horno. Precaliente el asador a temperatura alta. Coloque las mitades de calabacín en una bandeja para hornear. Divida el relleno de carne entre las mitades de calabacín y espolvoree cada mitad con 2 cucharadas de queso. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Sirva con lechuga, aguacate y pico de gallo, si lo desea.

Notes

Información Nutricional De La Receta Calabacines Rellenos De Taco

Intercambios:- 3 1/2 grasa, 2 1/2 proteína magra, 1 1/2 vegetal, 1/2 proteína alta en grasa

Tamaño de la porción:- 1 mitad de calabacín relleno

Por porción:- 367 calorías; proteína 24,8 g; carbohidratos 14,3 g; fibra dietética 7,1 g; azúcares 5,6 g; grasa 24,8 g; grasa saturada 7,7 g; colesterol 67,8 mg; vitamina a iu 2625,6 UI; vitamina c 42,9 mg; folato 122,9 mcg; calcio 185,1 mg; hierro 4,1 mg; magnesio 77,6 mg; potasio 1159,8 mg; sodio 659,3 mg; tiamina 0,2 mg.

 

 

 

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Mireya Ruiz
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Mireya Ruiz
Quiero agradecerle y dar testimonio de todos los beneficios que mi familia y yo hemos recibido de parte de usted y con sus productos SANARLAB En mi primera cita llegué con malestar general, dolor de rodillas intenso, ansiedad y taquicardia, sentía que me ahogaba sin saber porque. Con sus tratamientos de medicina natural y consejos fui recuperando la salud física y emocional.
Mireya Ruiz
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Esther Flores
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Ramiro Sansores
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Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
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Sofia Chavez
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