Calabaza Espagueti Cargada

Calabaza Espagueti Cargada
Receta de Calabaza Espagueti Cargada

Calabaza Espagueti Cargada Esta receta cargada de calabaza espagueti tiene todas las guarniciones de una papa al horno clásica, pero con una fracción de los carbohidratos. La calabaza espagueti parecida a la pasta se combina con queso Cheddar, tocino y cebolletas que se derriten en el horno. Cubra con crema agria y decore con más cebolletas y tocino y tendrá una deliciosa guarnición baja en carbohidratos lista para llevar.

Calabaza Espagueti Cargada

Calabaza Espagueti Cargada

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Serves: 6 Prep Time:
Nutrition facts: 175 calories 9.8 gramos fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 calabaza espagueti (3 libras), cortada por la mitad a lo largo y sin semillas
  • ¼ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 taza de queso Cheddar extra fuerte rallado
  • 3 cebolletas, en rodajas, divididas
  • 2 rebanadas de tocino cocido, picado, dividido
  • 6 cucharadas de crema agria reducida en grasa

Instructions

Paso 1.- Precaliente el horno a 400 grados F.

Paso 2.- Coloque las mitades de calabaza espagueti y el agua en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, hasta que la carne esté tierna, de 10 a 12 minutos. Use un tenedor para raspar la carne en un tazón grande. Agregue la sal, la pimienta, el queso, todo menos 1 cucharada de cebollín y 1 rebanada de tocino picada.

Paso 3.- Corte cada mitad de la concha en 3 pedazos y colóquelos en una bandeja para hornear grande. Vierta la mezcla de calabaza en las cáscaras. Hornee hasta que el queso se derrita y el relleno esté caliente, unos 15 minutos. Retire del horno y cubra cada pieza con 1 cucharada de crema agria. Espolvorea con la cucharada restante de cebolletas y el tocino restante.

Notes

Información Nutricional De La Receta Calabaza Espagueti Cargada

Tamaño de la porción:- 1 pieza

Por porción:- 175 calorías; proteína 7,4 g; carbohidratos 16,6 g; fibra dietética 3,4 g; azúcares 6g; grasa 9,8 g; grasa saturada 5,2 g; colesterol 27,4 mg; vitamina a iu 616 UI; vitamina c 9,5 mg; folato 29,8 mcg; calcio 203,9 mg; hierro 1mg; magnesio 34,3 mg; potasio 337,5 mg; sodio 418,3 mg.

 

 

 

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