Disfruta de la irresistible Cazuela Cremosa de Fideos y Hamburguesas, una deliciosa y reconfortante receta de Sanarlab. Déjate seducir por su exquisito sabor y textura, y déjate consentir con este plato que combina lo mejor de la pasta y la carne. ¡Una experiencia gastronómica única que no puedes dejar pasar!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Cazuela Cremosa De Fideos Y Hamburguesas

La receta de Cazuela Cremosa de Fideos y Hamburguesas de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que utiliza. Estos beneficios incluyen:

1. Aporte de proteínas: Las hamburguesas utilizadas en la receta son una fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.

2. Fibra dietética: La receta incluye fideos integrales, que son una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previene el estreñimiento y promueve la saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.

3. Vitaminas y minerales: La receta también puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales esenciales, dependiendo de los vegetales utilizados. Por ejemplo, si se agregan zanahorias, cebollas y pimientos, se obtendrán vitaminas A, C y K, así como potasio y antioxidantes.

4. Reducción de grasas saturadas: La receta utiliza hamburguesas magras y leche baja en grasa para la salsa cremosa, lo que ayuda a reducir el contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.

5. Control de sodio: Al cocinar la receta en casa, tienes el control total sobre la cantidad de sal que se agrega. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio, ya que un exceso de sal puede contribuir a la hipertensión arterial y otros problemas de salud.

Recuerda que, además de la receta en sí, es importante mantener una dieta equilibrada y realizar actividad física regularmente para obtener todos los beneficios para la salud.

Ingredientes de la Cazuela Cremosa De Fideos Y Hamburguesas

Pasos de la Cazuela Cremosa De Fideos Y Hamburguesas

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear de 2 cuartos con spray de cocción. Ponga una olla grande de agua para hervir.
2. Partes blancas y verdes separadas de las cebolletas; Corte finas y reserva por separado.
3. Cocine la carne de res en una sartén grande a fuego medio-alto, rompiendo grupos con una cuchara de madera, hasta que ya no sea rosa, de 3 a 5 minutos. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel.
4. Limpie la sartén, agregue aceite y reduzca el fuego a medio-bajo. Agregue bulgur, ajo y los blancos de cebollín reservados. Cocine, revolviendo, hasta que las cebolletas se ablanden, de 5 a 7 minutos. Agregue salsa de tomate, agua y la carne de res; Trae a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el bulgur esté tierno y la salsa se espese, de 15 a 20 minutos. Sazone con 1/8 cucharadita de sal y pimienta.
5. Mientras tanto, cocine fideos hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría.
6. Pure el requesón en un procesador de alimentos hasta que esté suave. Transferir a un tazón mediano; Dobla en crema agria y las verduras de cebolleta reservadas. Sazone con la 1/8 cucharadita restante de sal y pimienta.
7. Extienda la mitad de los fideos en la sartén preparada. Cubra con la mitad de la mezcla de requesón y la mitad de la salsa de carne. Repita con los fideos restantes, el requesón y la salsa. Espolvorea Cheddar por encima.
8. Hornee la cacerola hasta que esté burbujeante, de 30 a 40 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

Consejos y/o Tips

Bulgur se hace con bayas de trigo de secado, secado y grueso. Simplemente necesita un remojo rápido en agua caliente para la mayoría de los usos. Búscalo en la sección de alimentos naturales de grandes supermercados, cerca de otros granos o en línea en Kalustyans.com, Buylebanese.com.

Información Nutricional de la Cazuela Cremosa De Fideos Y Hamburguesas

Por porción:- 371 calorías; proteína 22,2 g; hidratos de carbono 39,3 g; fibra dietética 4,3 g; azúcares 5,7 g; grasa 14,4 g; grasa saturada 7,3 g; colesterol 51,8 mg; vitamina a iu 901,4 UI; vitamina c 11,6 mg; folato 40,4 mcg; calcio 180,6 mg; hierro 3,3 mg; magnesio 65,7 mg; potasio 606,2 mg; sodio 738,4 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 2 féculas, 1 verdura, 1/2 carne magra, 1 1/2 carne mediana en grasa, 1 grasa