Cazuela De Brócoli, Queso Y Arroz

Recetas Saludables

Cazuela De Brócoli, Queso Y Arroz
Descubre la deliciosa Cazuela de Brócoli, Queso y Arroz de Sanarlab. Una receta irresistible que combina sabores exquisitos y nutrientes esenciales. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y reconfortante!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

264 kcl

Grasa

12.1 gr

Porciones

8

Descubre la deliciosa Cazuela de Brócoli, Queso y Arroz de Sanarlab. Una receta irresistible que combina sabores exquisitos y nutrientes esenciales. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y reconfortante!

Beneficios de la receta Cazuela De Brócoli, Queso Y Arroz

La receta de Cazuela de Brócoli, Queso y Arroz proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El brócoli y el arroz integral son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
  2. Fuente de vitaminas y minerales: El brócoli es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico y minerales como el calcio y el hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, la salud ósea y la producción de glóbulos rojos.
  3. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. El brócoli y el arroz integral son alimentos bajos en calorías pero altos en nutrientes, lo que ayuda a satisfacer el apetito sin exceder las calorías diarias recomendadas.
  4. Proteína vegetal: El queso utilizado en esta receta proporciona una buena fuente de proteína vegetal. La proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la salud muscular.
  5. Antioxidantes: El brócoli es rico en antioxidantes, como los flavonoides y los carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

En resumen, la receta de Cazuela de Brócoli, Queso y Arroz de Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en nutrientes y antioxidantes, y contribuir a una buena digestión y sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 8 onzas de champiñones frescos de cremini, tallos y picados
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • 4 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharada de tomillo fresco finamente picado
  • 2 (8.8 onzas) Paquetes arroz marrón microondas o 3 1/2 tazas de arroz marrón cocido
  • 1 taza de caldo de pollo sin sal
  • ½ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 cucharadas de maicena
  • 3 tazas de flores de brócoli, cortado en piezas del tamaño de un bocado
  • 1 taza de queso cheddar extraharpado rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el asador y coloque una rejilla de 6 a 8 pulgadas de la fuente de calor. Derrita la mantequilla en una gran sartén a prueba de engorde de los lados altos a fuego medio-alto. Agregar champiñones y cebolla; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 7 minutos. Agregue ajo y tomillo; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue arroz, revolviendo para cubrir y rompa grupos.

  2. Batir caldo, crema agria, mayonesa, mostaza, sal y pimienta en un tazón hasta que esté suave. Batir en maicena. Agregue la mezcla a la sartén; revuelve para combinar. Agregue el brócoli; Deje que la mezcla hierva. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el brócoli esté verde brillante y tierno, aproximadamente 7 minutos. Alejar del calor; Espolvorea con queso.

  3. Transfiera la sartén al horno; Ase a la parrilla hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 2 minutos. Servir caliente.

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