Cazuela De Coliflor Y Carne Molida Con Queso

Recetas Saludables

Cazuela De Coliflor Y Carne Molida Con Queso
Descubre la deliciosa Cazuela de Coliflor y Carne Molida con Queso, una receta única y nutritiva que te ofrece Sanarlab. ¡Saborea este plato saludable y reconfortante! ¡Ordena ahora y disfruta de una explosión de sabores!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

351 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Cazuela de Coliflor y Carne Molida con Queso, una receta única y nutritiva que te ofrece Sanarlab. ¡Saborea este plato saludable y reconfortante! ¡Ordena ahora y disfruta de una explosión de sabores!

Beneficios de la receta Cazuela De Coliflor Y Carne Molida Con Queso

La receta de Cazuela de Coliflor y Carne Molida con Queso, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. Además, la carne molida proporciona proteínas de alta calidad, hierro y zinc, mientras que el queso aporta calcio y vitamina B12.
  2. Baja en calorías: Esta receta es ideal para aquellos que desean mantener o perder peso, ya que contiene ingredientes bajos en calorías. La coliflor es baja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad. Además, al utilizar carne molida magra y queso bajo en grasa, se reduce el contenido calórico de la cazuela.
  3. Alto contenido de fibra: La coliflor es una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  4. Fuente de proteínas: La carne molida y el queso proporcionan una buena cantidad de proteínas, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad y a controlar el apetito.
  5. Bajo contenido de carbohidratos: Esta receta es baja en carbohidratos, lo que puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre. La coliflor es un sustituto ideal para los alimentos ricos en carbohidratos, como el arroz o las papas.

En resumen, la receta de Cazuela de Coliflor y Carne Molida con Queso, basada en los productos de la empresa Sanarlab, es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, bajo contenido calórico, alto contenido de fibra, fuente de proteínas y bajo contenido de carbohidratos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 pimiento verde mediano, picado
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 3 tazas de flores de coliflor del tamaño de un bocado
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de chipotle de tierra
  • 1 (15 onzas) puede tomar tomates petite con petita sin sal.
  • 2 tazas de queso cheddar extraharpado rallado
  • ⅓ Copa en rodajas de jalapeños en escabeche
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno. Precaliente a los asados ​​a alto.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande segura de asador a fuego medio. Agregue cebolla y pimiento; Cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue carne de res y coliflor; Cocine, revuelva y rompa el soporte en trozos más pequeños, hasta que ya no esté rosa, de 5 a 7 minutos. Agregue el ajo, el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal y el chipotle; Cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue tomates y sus jugos; Trae a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca y la coliflor esté tierna, aproximadamente 3 minutos más. Alejar del calor.

  3. Espolvorea queso sobre la mezcla de carne y cubra con jalapeños en rodajas. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y se dore en manchas, de 2 a 3 minutos.

    > Jason Donnelly

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