Cebollas Trituradas Inspiradas En Agrodolce

Recetas Saludables

Cebollas Trituradas Inspiradas En Agrodolce
Descubre las irresistibles cebollas trituradas inspiradas en agrodolce de Sanarlab. Una deliciosa y saludable opción que combina sabores dulces y ácidos. ¡La perfecta adición a tus platos! Prueba esta receta única y sorprende a todos con tu cocina gourmet.

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

129 kcl

Grasa

4 gr

Porciones

4

Descubre las irresistibles cebollas trituradas inspiradas en agrodolce de Sanarlab. Una deliciosa y saludable opción que combina sabores dulces y ácidos. ¡La perfecta adición a tus platos! Prueba esta receta única y sorprende a todos con tu cocina gourmet.

Beneficios de la receta Cebollas Trituradas Inspiradas En Agrodolce

La receta de Cebollas Trituradas Inspiradas En Agrodolce de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Las cebollas son ricas en antioxidantes, como los flavonoides y compuestos de azufre, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
  2. Propiedades antiinflamatorias: Los ingredientes utilizados en la receta, como el vinagre de manzana y el azúcar de coco, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general.
  3. Mejora la digestión: El vinagre de manzana utilizado en la receta puede ayudar a mejorar la digestión al estimular la producción de enzimas digestivas y promover un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.
  4. Control de azúcar en la sangre: A pesar de contener azúcar de coco, esta receta tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar refinado, lo que significa que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre de manera más efectiva.
  5. Fortalece el sistema inmunológico: Las cebollas contienen compuestos como la quercetina, que pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades.
  6. Promueve la salud cardiovascular: Algunos estudios han demostrado que el consumo regular de cebollas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial, lo que contribuye a la salud cardiovascular.

    Recuerda que siempre es importante consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta, especialmente si tienes alguna condición médica.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de cebolla (4 pequeñas a medianas), peladas y a la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de pasas doradas, picado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • Perejil finamente picado para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con spray de cocción.

  2. Coloque las mitades de cebolla en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite y espolvoree con 1/8 cucharadita cada sal y pimienta. Ase, girando una vez, hasta que estén dorados y tiernos, de 25 a 30 minutos.

  3. Mientras tanto, combine vinagre, miel, pasas, pimiento rojo triturado y la 1/8 de sal restante en una sartén pequeña; Trae a fuego lento a fuego medio. Ajuste el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, de 5 a 8 minutos.

  4. Retire las cebollas del horno y deseche las capas de cebolla ennegrecidas. Aplane las mitades de la cebolla usando el fondo de un frasco de masón o vidrio resistente. Rocíe con la salsa. Regrese al horno hasta que se calienta, aproximadamente 2 minutos más. Decorar con perejil, si lo desea.

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