Chile De Carne Clásico

Recetas Saludables

Chile De Carne Clásico
Deléitate con nuestro delicioso Chile De Carne Clásico, una receta tradicional que te transportará a los sabores auténticos de Chile. Preparado con ingredientes frescos y de calidad, este plato emblemático de Sanarlab es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Descubre el auténtico sabor de la cocina chilena en cada bocado!

Tiempo de Prep

Calorías

358 kcl

Grasa

15.2 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestro delicioso Chile De Carne Clásico, una receta tradicional que te transportará a los sabores auténticos de Chile. Preparado con ingredientes frescos y de calidad, este plato emblemático de Sanarlab es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Descubre el auténtico sabor de la cocina chilena en cada bocado!

Beneficios de la receta Chile De Carne Clásico

La receta saludable de Chile de Carne Clásico de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El Chile de Carne Clásico contiene carne magra, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza carne magra en su receta, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que optar por una versión baja en grasa es beneficioso para la salud cardiovascular.
  3. Rica en fibra: El Chile de Carne Clásico de Sanarlab incluye ingredientes como frijoles y verduras, que son ricos en fibra. La fibra es importante para mantener la salud digestiva, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta saludable contiene una variedad de ingredientes que aportan vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Por ejemplo, los tomates proporcionan vitamina C y licopeno, mientras que las verduras aportan vitaminas A, C, y K, así como minerales como el potasio y el magnesio.
  5. Bajo contenido de sodio: Sanarlab utiliza ingredientes bajos en sodio en su receta de Chile de Carne Clásico. El consumo excesivo de sodio puede aumentar la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que optar por una versión baja en sodio es beneficioso para la salud cardiovascular.

En resumen, la receta saludable de Chile de Carne Clásico de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, baja en grasas saturadas, rica en fibra, vitaminas y minerales, y baja en sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 4 dientes de ajo, picado
  • 1 libra delgada (90% o más delgado) carne molida (ver consejo)
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de comino molido
  • ½ cucharadita de cilantro de tierra
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena, o para probar
  • 2 tazas de agua
  • 1 camote grande, pelado y rallado
  • 2 latas de 15 onzas de frijoles, enjuagados
  • 1 28 onzas puede triturarse tomates
  • 1 15 onzas puede en cubitos tomates, preferiblemente petite cortado en cubitos
  • 1 taza de queso cheddar extraharpado rallado
  • 2 cebolletas, en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio. Agregar cebolla y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a ablandar, de 3 a 5 minutos. Agregue carne de res y cocine, rompiéndola con una cuchara de madera, hasta que ya no sea rosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue el chile en polvo, comino, cilantro, sal y cayena; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue el agua y la batata. Lleve a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente y ajustando el fuego según sea necesario para mantener a fuego lento, hasta que la batata se suaviza y comience a descomponerse, de 6 a 8 minutos. Agregue frijoles, tomates triturados y tomates cortados en cubitos; Regrese a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente y ajustando el fuego según sea necesario para mantener a fuego lento, hasta que la batata comience a derretirse en el chile, de 15 a 20 minutos. Sirva cubierto con queso y cebolletas.

tip

Consulte la etiqueta para asegurarse de que está comprando carne de tierra magra. Cualquier cosa etiquetada como 90%-lean o más se considera una opción saludable.

para hacer adelante

Cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 1 mes.

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