Descubre el exquisito Chili de Cordero y Garbanzos para dos de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada que combina sabores intensos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con esta delicia única en solo 30 minutos! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia gastronómica saludable y satisfactoria!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 2

Total de porciones: 2 porciones

Beneficios de la Chili De Cordero Y Garbanzos Para Dos

La receta de Chili de Cordero y Garbanzos para dos, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan y la forma en que se prepara. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

1. Alto contenido de proteínas: El cordero y los garbanzos son fuentes de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable y la producción de enzimas y hormonas.

2. Fuente de fibra: Los garbanzos son una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, previene el estreñimiento y promueve la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el peso.

3. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta contiene una variedad de ingredientes como tomates, cebolla, ajo y especias, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos nutrientes son necesarios para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.

4. Baja en grasas saturadas: El cordero utilizado en esta receta se cocina de una manera saludable, lo que significa que se reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud.

5. Control de azúcar en la sangre: Los garbanzos son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que se digieren lentamente y liberan glucosa de manera gradual en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y evita los picos y caídas bruscas de azúcar.

En resumen, la receta de Chili de Cordero y Garbanzos para dos proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y su bajo contenido de grasas saturadas.

Ingredientes de la Chili De Cordero Y Garbanzos Para Dos

Pasos de la Chili De Cordero Y Garbanzos Para Dos

1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue cebolla, pimiento y ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 3 minutos. Agregue cordero, pavo y sal y cocine, revolviendo y rompiendo con una cuchara, hasta que ya no sea rosa, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que hayan liberado su líquido y comiencen a descomponerse, aproximadamente 4 minutos más. Agregue los garbanzos, la harissa (o el chile en polvo) y la canela y cocine, revolviendo, 1 minuto más. Servir adornado con cilantro (o menta).

Consejos y/o Tips

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

Nota: Harissa es una ardiente pasta de chile tunecino comúnmente utilizada en la cocina del norte de África. Encuéntrelo en tiendas especializadas de comida, Mustaphas.com o Amazon.com. Diferentes marcas de Harissa varían en calor, así que pruebe y agregue en consecuencia.

Información Nutricional de la Chili De Cordero Y Garbanzos Para Dos

Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/4 tazas

Por porción:- 356 calorías; proteína 26,2 g; hidratos de carbono 27,7 g; fibra dietética 6,4 g; azúcares 4,6 g; grasa 16,1 g; grasa saturada 4,6 g; colesterol 69,9 mg; vitamina a iu 2452,4 UI; vitamina c 67 mg; folato 95,3 mcg; calcio 63,7 mg; hierro 3,5 mg; magnesio 51 mg; potasio 728,3 mg; sodio 582,6 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1 almidón, 1 verdura, 3 carne magra, 2 grasa