Descubre el irresistible Chutney de Cilantro y Menta, una deliciosa combinación de sabores frescos y exóticos. El toque único de Sanarlab en esta receta te transportará a un paraíso culinario. ¡Haz tus platos más vibrantes y saludables con este condimento 100% natural!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 8

Total de porciones:

Beneficios de la Chutney De Cilantro Y Menta

El chutney de cilantro y menta es una receta saludable que proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de vitaminas y minerales: El cilantro y la menta son ricos en vitaminas A y C, así como en minerales como el hierro y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la visión.

2. Propiedades antioxidantes: Tanto el cilantro como la menta contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.

3. Promueve la digestión saludable: El chutney de cilantro y menta contiene ingredientes como el jengibre y el comino, que son conocidos por sus propiedades digestivas. Estos ingredientes pueden ayudar a aliviar la hinchazón, mejorar la digestión y prevenir problemas estomacales.

4. Bajo en calorías y grasas: Esta receta de chutney es baja en calorías y grasas, lo que la hace adecuada para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. También es una opción más saludable en comparación con salsas y aderezos comerciales que suelen ser altos en calorías y grasas saturadas.

5. Aumenta la ingesta de verduras: El chutney de cilantro y menta se elabora con una base de cilantro y menta frescos, lo que aumenta la ingesta de verduras en la dieta. Las verduras son ricas en fibra, vitaminas y minerales, y su consumo regular se ha asociado con una menor incidencia de enfermedades crónicas.

En resumen, el chutney de cilantro y menta es una receta saludable que proporciona beneficios para la salud debido a su contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y propiedades digestivas. Además, es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

Ingredientes de la Chutney De Cilantro Y Menta

Pasos de la Chutney De Cilantro Y Menta

1. Coloque cilantro, menta, serranos, jengibre, aceite, miel, garam masala y sal en un procesador de alimentos; Pulse hasta que estén finamente picados, raspando los lados según sea necesario.

Consejos y/o Tips

Refrigere por hasta 2 días o rocíe con una capa delgada de aceite de oliva y congele por hasta 1 mes. Descongele y revuelva antes de usar.

Información Nutricional de la Chutney De Cilantro Y Menta