Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla
¡Deliciosas Coles de Bruselas Ralladas con Tocino y Cebolla! Una receta irresistible que combina sabores y texturas en cada bocado. Disfruta de esta propuesta gourmet de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en una experiencia única. ¡Prueba este plato exquisito y saludable hoy mismo! #Sanarlab #RecetaSaludable #ColesDeBruselas
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 6
Total de porciones: 6 porciones
33 | Calorías | 0g | Grasa | 7g | Carbohidratos | 2g | Proteína |
Beneficios de la Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla
La receta de Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla, proporcionada por la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:
1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la regularidad intestinal.
2. Rica en antioxidantes: Las coles de Bruselas contienen antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
3. Fuente de vitamina K: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de vitamina K, que es esencial para la coagulación sanguínea adecuada y la salud ósea.
4. Baja en calorías: Esta receta saludable utiliza tocino y cebolla para realzar el sabor de las coles de Bruselas, pero aún así es una opción baja en calorías en comparación con otros platos ricos en grasas y carbohidratos.
5. Aporta proteínas: El tocino utilizado en esta receta proporciona una cantidad moderada de proteínas, que son esenciales para la reparación y el crecimiento celular.
6. Contiene minerales esenciales: Las coles de Bruselas son una buena fuente de minerales como el potasio, el calcio y el magnesio, que son necesarios para mantener la salud ósea y muscular.
En general, esta receta saludable de Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla proporciona una combinación de nutrientes esenciales y sabores deliciosos, lo que la convierte en una opción beneficiosa para la salud en general. Sin embargo, es importante tener en cuenta las necesidades dietéticas individuales y asegurarse de consumir esta receta como parte de una dieta equilibrada y variada.
Ingredientes de la Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla
1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas finas
¼ cucharadita de sal
¾ taza de agua
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 libra de coles de Bruselas, recortadas, a la mitad y muy finas en rodajas
1 cucharada de vinagre de sidra
Pasos de la Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla
- Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, girando una vez, hasta que esté crujiente de 5 a 7 minutos. Escurrir sobre una toalla de papel. Desmoronarse.
- Agregue cebolla y sal a los goteos en la sartén. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y dorados, aproximadamente 3 minutos. Agregue agua y mostaza y raspe los trozos dorados. Agregue brotes de Bruselas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernos, de 4 a 6 minutos. Agregue el vinagre y cubra con el tocino desmenuzado.
Información Nutricional de la Coles De Bruselas Ralladas Con Tocino Y Cebolla
Tamaño de la porción:- 1/2 taza
Por porción:- 33 calorías; proteína 1,9 g; carbohidratos 6,9 g; fibra dietética 2,1 g; azúcares 2,2 g; grasa 0,3 g; grasa saturada 0,1 g; vitamina a iu 479,5 UI; vitamina c 40,3 mg; folato 42,2 mcg; calcio 29,5 mg; hierro 0,8 mg; magnesio 15,4 mg; potasio 237 mg; sodio 122,8 mg; tiamina 0,1 mg.
Intercambios:- 1 verdura