Coliflor Asada Con Balsámico Y Parmesano

Recetas Saludables

Coliflor Asada Con Balsámico Y Parmesano
Descubre la exquisita Coliflor Asada con Balsámico y Parmesano, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores intensos y texturas perfectas. ¡Sorprende a tu paladar con este plato saludable y delicioso!

Tiempo de Prep

Calorías

152 kcl

Grasa

10.2 gr

Porciones

4

Descubre la exquisita Coliflor Asada con Balsámico y Parmesano, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores intensos y texturas perfectas. ¡Sorprende a tu paladar con este plato saludable y delicioso!

Beneficios de la receta Coliflor Asada Con Balsámico Y Parmesano

La receta de Coliflor Asada con Balsámico y Parmesano, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y para mantener una buena salud en general.
  2. Rica en antioxidantes: La coliflor es rica en antioxidantes, como el sulforafano y el indol-3-carbinol, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  3. Baja en calorías: La coliflor es baja en calorías y alta en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Además, la fibra ayuda a promover la saciedad y a controlar el apetito, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total.
  4. Beneficios para la digestión: La coliflor es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable. Además, la fibra también puede ayudar a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede tener efectos positivos en la salud intestinal.
  5. Promueve la salud ósea: La coliflor es una buena fuente de vitamina K, que es importante para la salud ósea. La vitamina K ayuda a fortalecer los huesos y puede ayudar a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad y enfermedades como la osteoporosis.

En resumen, la receta de Coliflor Asada con Balsámico y Parmesano proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, antioxidantes, bajo contenido de calorías, beneficios para la digestión y promoción de la salud ósea.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de flores de coliflor de 1 pulgada de espesor, (aproximadamente 1 cabeza grande; ver consejo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita seca marjoram
  • ¼ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • ½ taza de queso parmesano finamente rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados F.

  2. Mezcle la coliflor, el aceite, el marjoram, la sal y la pimienta en un tazón grande. Extienda en una gran bandeja para hornear con borde y asado hasta que comience a ablandar y dorar en la parte inferior, de 15 a 20 minutos. Mezcle la coliflor con balsámico y espolvoree con queso. Regrese al horno y asa hasta que el queso se derrita y cualquier humedad se haya evaporado, de 5 a 10 minutos más.

Equipo

Gran bandeja para hornear con borde

tip

Para preparar flores de toda una cabeza de coliflor, retire las hojas externas. Corte el tallo grueso. Con la cabeza hacia abajo y sosteniendo un cuchillo en un ángulo de 45 °, corte los tallos más pequeños con un movimiento circular, quitando el centro de la cabeza. Romper o cortar los floretes en el tamaño deseado.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro