Coliflor De Palomitas De Maíz

Recetas Saludables

Coliflor De Palomitas De Maíz
Descubre una deliciosa y saludable alternativa de snacks con nuestra receta de coliflor de palomitas de maíz. Disfruta de un sabor irresistible y beneficios para tu salud. ¡Sanarlab te trae lo mejor en alimentación consciente! 100% SEO.

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Beneficios de la receta Coliflor De Palomitas De Maíz

La receta de Coliflor de Palomitas de Maíz de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Rica en nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de folato y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, la coagulación sanguínea adecuada y una digestión adecuada.
  2. Baja en calorías: La coliflor es un vegetal bajo en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Al sustituir las palomitas de maíz tradicionales por coliflor, se reduce la ingesta de calorías y se aumenta la ingesta de nutrientes.
  3. Alto contenido de fibra: La coliflor es rica en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. La fibra también ayuda a mejorar la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos de alimentos poco saludables.
  4. Fuente de antioxidantes: La coliflor contiene antioxidantes, como el sulforafano y el indol-3-carbinol, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Versatilidad culinaria: La receta de Coliflor de Palomitas de Maíz de Sanarlab ofrece una alternativa saludable y deliciosa a las palomitas de maíz tradicionales. La coliflor se puede sazonar con una variedad de especias y condimentos, lo que permite adaptarla a los gustos personales y agregar variedad a la dieta.

En resumen, la receta de Coliflor de Palomitas de Maíz de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo una mayor ingesta de nutrientes, una reducción en la ingesta de calorías, una mejora en la digestión y la protección contra enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Canola o Spray de cocción de aceite de aguacate
  • 3 onzas de palitos de pretzel (alrededor de 22), rotos en pedazos
  • ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ nueces de taza
  • 2 claras de huevo grandes
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 tazas de flores de coliflor de 1 pulgada
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ½ taza de salsa para servir, como mostaza de miel, aderezo del rancho y/o ketchup
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra bien una rejilla de alambre con spray de cocción; colocado en una bandeja para hornear forrada de lámina.

  2. Combine pretzels y nueces en un procesador de alimentos; Pulse hasta que esté uniformemente picado. Transferir a un plato poco profundo.

  3. Batir las claras de huevo, el agua, la mostaza y el ajo en polvo en un segundo plato poco profundo. Agregue la coliflor en lotes y gire para cubrir, luego draga en la mezcla de nueces, girando para cubrir de manera uniforme. Sacudir el exceso. (Deseche cualquier mezcla restante de huevo y nuez). Organice la coliflor en una sola capa en la rejilla preparada; Cubra bien la coliflor con spray de cocción.

  4. Hornee hasta que la coliflor esté tierna y la corteza esté dorada, de 20 a 25 minutos. Espolvorea con sal. Sirva con salsa (s) de salsa, si lo desea.

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