Descubre el auténtico sabor del Té Helado Tailandés con la receta de Sanarlab. Refrescante, exquisito y cargado de beneficios para tu salud. ¡Prueba nuestro delicioso té y sorprende a tus sentidos!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 6

Total de porciones:

Beneficios de la Cómo Hacer Té Helado Tailandés

El té helado tailandés es una bebida refrescante y deliciosa que ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios de esta receta saludable:

1. Hidratación: El té helado tailandés es una excelente manera de mantenerse hidratado, especialmente durante los días calurosos. La hidratación adecuada es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo y puede ayudar a prevenir la deshidratación.

2. Antioxidantes: El té utilizado en esta receta, como el té negro o el té verde, contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

3. Mejora la digestión: Algunos ingredientes utilizados en la receta del té helado tailandés, como la leche de coco, pueden ayudar a mejorar la digestión. La leche de coco contiene ácidos grasos saludables que pueden ayudar a reducir la inflamación en el sistema digestivo y promover la salud intestinal.

4. Aumenta el metabolismo: El té helado tailandés a menudo se prepara con té negro, que contiene cafeína. La cafeína puede ayudar a aumentar el metabolismo y promover la quema de grasa. Sin embargo, es importante consumir con moderación, ya que un consumo excesivo de cafeína puede tener efectos negativos en la salud.

5. Mejora el estado de ánimo: El té helado tailandés es una bebida refrescante y sabrosa que puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés. Algunos ingredientes utilizados en la receta, como la leche de coco, contienen ácidos grasos saludables que pueden ayudar a promover la salud mental y reducir los síntomas de depresión y ansiedad.

Recuerda que es importante consumir esta receta con moderación y como parte de una dieta equilibrada y saludable. Si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cualquier cambio en tu dieta.

El té helado tailandés es una bebida deliciosa y refrescante hecha con una mezcla de té helado tailandés (que puede ser hojas sueltas o en polvo, y a menudo contiene especias, edulcorantes y, a veces, colorante de alimentos para darle su tono naranja característico) y lácteos, luego cubierto con la mitad. y medio.

¿Qué es el té helado tailandés?

Aunque esta bebida se ha vuelto omnipresente en restaurantes Thai en los Estados Unidos y es una toma común en los mercados de Tailandia, no hay una forma difícil de hacer té helado. Las únicas reglas universales son que contiene una buena cantidad de azúcar y que la crema se agrega inmediatamente antes de servir. Incluso ese tono naranja característico, que proviene del color de alimentos, es negociable.

En Tailandia, la actualización generalmente se sirve en una bolsa de plástico y puede estar acompañada con un dramático rendimiento de “tracción”, en el que el té se vierte de un lado a otro entre contenedores. Aquí en los Estados Unidos, bebemos Cha Yen, que denota el té incluye un producto de leche cremoso, pero qué tipo de producto cremoso depende del fabricante. Algunos restaurantes usan leche condensada; Otros usan mitad y media, crema espesa o leche entera. Otros predeterminados a una opción vegana, utilizando la pesada y gruesa leche de coco que también se encuentra en muchos curry tailandeses.

La mezcla de té en sí puede incluir la vainilla, la canela y el anís estrellado que golpean la nariz, y también tamarindo, agua de flor de naranja y otros aromatizantes y especias personalizadas. Pero la mayoría de las veces, el propietario de la tienda ni siquiera podrá decirle exactamente qué hay en su receta de té, ya sea que elijan comenzar desde hojas de té en polvo o suelto, la base ya se compra con sabor, similar a la compra de café con sabor a avellana.

¿El té helado tailandés tiene cafeína?

Sí. El té helado tailandés está hecho con tés negros (o rojo, como se identifican en China y Taiwán), tés, de ceilán cariñales, pero con mayor frecuencia cultivadas localmente, variedades de té Assam. El té negro tiene más o menos 60 miligramos de cafeína por taza. Sin embargo, los niveles exactos varían según la fuerza de la cerveza; la marca utilizada; Si es de una mezcla de polvo o de hojas de té sueltas, como es tradicional; Y, por supuesto, la cantidad que bebe, ¡ya que este té es bastante difícil dejar de beber!

¿Qué hace que el té helado tailandés sea naranja?

La respuesta simple es el colorante de alimentos. En cuanto a por qué, ¡eso es mucho más confuso! Algunos dicen que la coloración se agregó para diferenciar entre el té tailandés y el café tailandés. Otros dicen que los chefs del palacio en Tailandia usaron cúrcuma y tamarindo, que tienen tonos naturalmente naranja, para restaurar el cuerpo para reutilizar las hojas de té y hacer que la bebida se vea más animada.

¿Es saludable el té helado?

En un restaurante, hecho de la manera tradicional, el té helado tailandés es un dulce y muy dulce regalo, hecho con lácteos ricos. Sin embargo, puede hacerlo con menos azúcar y grasas saturadas para una toma más consciente. Nuestra versión (a continuación) está hecha con menos azúcar y una combinación más ligera de leche de almendras con leche entera o de grasa reducida, junto con una llovizna de mitad y media para la cremosidad.

También puede hacer té helado tailandés sin azúcar agregada, así es como:

1. Siga los pasos 1 y 2 (abajo) usando 3 cucharadas. azúcar de purecano edulcorante de calorías cero a base de caña (o stevia granulada) en lugar del azúcar granulada.

2. Cuando esté listo para beber, combine 1¼ tazas cada leche entera (o en grasa reducida) y leche de almendras sin azúcar (o vainilla) y ¾ taza de proteína con sabor a vainilla con sabor a vainilla en una licuadora o taza de agitador; procesar o agitar hasta que se combine.

3. Llene un vaso alto ¾ lleno de hielo y vierta el té sobre él. Si desea agregar dulzura, agregue un Squirt (aproximadamente ⅛ ⅛ ⅛ cucharadita) de sweetleaf caramel gotas dulces al té, luego revuelva aproximadamente ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ taza de la mezcla de mezcla de leche. Cubra cada vaso con 1 cucharada. mitad y mitad.

Fabrica 8 porciones de 10 onzas

Información de Nutriton: 90 calorías, 4 g de grasa (2 g sat. Grasa), 22 mg de colesterol, 8 g de carbohidratos, 3 g de azúcares totales, 0 g de azúcar agregada, 8 g de proteína, 0 g de fibra, 73 mg de sodio, 128 mg de potasio

Ingredientes de la Cómo Hacer Té Helado Tailandés

Pasos de la Cómo Hacer Té Helado Tailandés

1. Lleve el agua a ebullición.
2. Mientras tanto, coloque el azúcar en una taza de medición de vidrio, una jarra resistente al calor o un fabricante de cerveza fría con una capacidad de al menos 8 tazas o 2 cuartos. Coloque las hojas de té en un colador de malla fina. Coloque el colador sobre el vaso con el azúcar; Vierta el agua caliente sobre el té, sumergiendo las hojas. Deje que las hojas de té empinadas hasta que el té esté a temperatura ambiente, 45 minutos o hasta 2 horas. (Si su contenedor no permite que el filtro se sienta sobre él con las hojas de té sumergidas en el agua, agregue las hojas de té sueltas directamente al agua, luego vierta el té a través de un colador en un recipiente de almacenamiento después del té se termina en remo.) deseche las hojas de té. Refrigere el té hasta que esté frío, 2 horas o hasta 5 días. (Nota: Si usa un lanzador de elaboración fría, no lo asegure para que sea hermético; desea dejar que un poco de vapor escape por seguridad).
3. Cuando esté listo para beber (sobre cómo hacer bebidas individuales, vea la nota), mezcle leche y leche de almendras en el té. Llene 6 vasos altos ¾ llenos con hielo y vierta el té sobre el hielo. Agregue 1 cucharada de mitad y media a cada vaso. Revuelva y disfruta, ¡es aún mejor a través de una pajita de metal reutilizable, lo que ayuda a mantenerlo más fresco!

Consejos y/o Tips

Para hacer bebidas individuales, combine la leche y la leche de almendras en un recipiente sellable y refrigere por hasta 5 días. Para hacer cada bebida, llene un vaso ¾ lleno de hielo. Agregue 1 taza de té y ¼ de taza de mezcla de leche; remover. Cubra con 1 cucharada de mitad y media, revuelva nuevamente.

Consejos y/o Tips

Refrigere el té por hasta 5 días.

Información Nutricional de la Cómo Hacer Té Helado Tailandés