Conchas De Pasta Rellenas De Camarones

Recetas Saludables

Conchas De Pasta Rellenas De Camarones
Disfruta de las deliciosas Conchas de Pasta Rellenas de Camarones, una exquisita creación de Sanarlab. Sabores irresistibles y texturas perfectas en cada bocado. ¡Satisface tus antojos con esta receta gourmet!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

317 kcl

Grasa

5 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Conchas De Pasta Rellenas De Camarones

La receta de Conchas de Pasta Rellenas de Camarones, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos:

  1. Fuente de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras. Ayudan a construir y reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y mantener la salud muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza camarones y pasta integral, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas en comparación con otras opciones de pasta rellena. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y puede ayudar a mantener niveles de colesterol saludables.
  3. Alto contenido de fibra: Al utilizar pasta integral en la receta, se aumenta el contenido de fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Vitaminas y minerales: Los camarones son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, vitamina D, selenio y zinc. Estos nutrientes son importantes para la salud ósea, la función cerebral y el metabolismo energético.
  5. Bajo contenido calórico: Si se utiliza una cantidad moderada de camarones y se controla la porción de pasta, esta receta puede ser relativamente baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.

    Es importante tener en cuenta que la forma de preparación de la receta también puede influir en sus beneficios para la salud. Evitar frituras y optar por métodos de cocción más saludables, como hervir o asar, puede maximizar los beneficios nutricionales de la receta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes frescos o congelados en conchas
  • 12 Macaroni de concha de jumbo seco
  • 1 pimiento dulce rojo medio, picado
  • ½ taza de cebolla dulce picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picado
  • ⅓ Copa de vino blanco seco o caldo de pollo de sodio reducido
  • ¾ taza de caldo de pollo de sodio reducido
  • ¼ taza de harina
  • 2 tazas de leche sin grasa
  • 8 onzas de carne de cangrejo cocida, picante o de buena calidad de cangrejo de cangrejo enlatado, drenado
  • 2 cucharadas cortadas a albahaca fresca
  • 1 cucharada de cebolletas frescas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Desguzco camarones, si está congelado. Camarones de cáscaras y devein; Enjuague con agua fría y seque con toallas de papel. Picar camarones gruesos y reservar. Mientras tanto, cocine pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; drenar. Enjuague con agua fría; Drene nuevamente.

  2. Precaliente el horno a 350 grados F. En una sartén grande antiadherente cocine pimiento dulce y cebolla en aceite caliente a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue camarones. Cocine durante 2 a 3 minutos más o hasta que los camarones estén opacos, revolviendo ocasionalmente. Transfiera la mezcla de camarones a un tazón.

  3. Para la salsa, agregue el ajo a la misma sartén. Cocine y revuelva durante 30 segundos. Retire la sartén del fuego. Agregue cuidadosamente el vino; Regrese la sartén para calentar y cocinar durante 1 a 2 minutos o hasta que la mayor parte del vino se evapore, revolviendo para raspar los trozos dorados desde el fondo de la sartén. En un tazón pequeño batir 3/4 taza de caldo y harina. Agregue todo de una vez a la sartén junto con la leche. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas.

  4. Revuelva 2/3 de taza de salsa y el cangrejo en la mezcla de camarones. Coloque la mezcla de camarones en las cáscaras cocidas y coloque las cáscaras en una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos. Vierta la salsa restante sobre las cáscaras.

  5. Cubra y hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que se calienta. Deje reposar durante 10 minutos. Espolvorea con albahaca y cebollino justo antes de servir. Servir en tazones poco profundos.

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