Crumble De Ruibarbo Y Frambuesa

Recetas Saludables

Crumble De Ruibarbo Y Frambuesa
Deléitate con nuestro exquisito Crumble de Ruibarbo y Frambuesa, una irresistible combinación de sabores que te transportará a un mundo de placer culinario. Descubre esta delicia en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡No te lo puedes perder!

Tiempo de Prep

Calorías

281 kcl

Grasa

13.6 gr

Porciones

10

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Beneficios de la receta Crumble De Ruibarbo Y Frambuesa

La receta de Crumble de Ruibarbo y Frambuesa de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Tanto el ruibarbo como las frambuesas son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  2. Fuente de fibra: El ruibarbo y las frambuesas son excelentes fuentes de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable.
  3. Bajas en calorías: Esta receta de Crumble de Ruibarbo y Frambuesa de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y naturales, lo que la convierte en una opción baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  4. Vitaminas y minerales: El ruibarbo y las frambuesas son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos incluyen vitamina C, vitamina K, calcio y magnesio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, huesos saludables y una función celular adecuada.
  5. Sin ingredientes procesados: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y evita el uso de ingredientes procesados, como azúcares refinados y harinas blancas. Esto ayuda a reducir la ingesta de aditivos y conservantes artificiales, lo que puede ser beneficioso para la salud en general.

En resumen, la receta de Crumble de Ruibarbo y Frambuesa de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. Además, al evitar ingredientes procesados, promueve una alimentación más saludable y natural.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de ruibarbo en rodajas (1/2 pulgada; aproximadamente 2 libras), fresco o congelado (descongelado)
  • 1 ½ tazas de frambuesas, frescas o congeladas (descongeladas)
  • ⅔ Copa de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de centeno (o use 1 taza de harina para todo uso total)
  • 6 cucharadas de azúcar morena llena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 cucharadas de mantequilla fría sin sal
  • (1 palo), cortado en piezas de 1 pulgada
  • ½ taza de nueces, picadas de forma gruesa
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción.

  2. Para preparar el relleno: combine el ruibarbo, las frambuesas, el azúcar granulada, la maicena y la vainilla en la fuente de hornear preparada. Deja reposar mientras haces la cobertura.

  3. Para preparar la cobertura: combine la harina de uso múltiple, la harina de centeno (si se usa), el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Pellizca la mantequilla en la mezcla de harina con las puntas de los dedos hasta que esté del tamaño de un guisante. Exprima un puñado de masa firmemente en la palma de la mano, luego la desmoronea gruesa sobre la mezcla de ruibarbo. Continúe con el resto de la mezcla hasta que la fruta esté cubierta uniformemente. Espolvorea con nueces.

  4. Hornee hasta que la fruta burbujee y la cobertura esté dorada, unos 50 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

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