Dip De Garbanzos Especiados Con Za’Atar

Recetas Saludables

Dip De Garbanzos Especiados Con Za’Atar
¡Disfruta de un delicioso y saludable dip de garbanzos especiados con za'atar, creado especialmente para ti por Sanarlab! Sorprende a tus invitados con esta receta profesional y llena de sabor. ¡Una opción perfecta para tus eventos y reuniones!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

101 kcl

Grasa

6 gr

Porciones

12

¡Disfruta de un delicioso y saludable dip de garbanzos especiados con za’atar, creado especialmente para ti por Sanarlab! Sorprende a tus invitados con esta receta profesional y llena de sabor. ¡Una opción perfecta para tus eventos y reuniones!

Beneficios de la receta Dip De Garbanzos Especiados Con Za’Atar

El dip de garbanzos especiados con za’atar, basado en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Fuente de proteínas: Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener los músculos y promueve la saciedad.
  2. Fibra dietética: Los garbanzos también son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Antioxidantes: El za’atar, una mezcla de hierbas y especias, contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Ácidos grasos saludables: El aceite de oliva utilizado en la receta es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y proteger el corazón.
  5. Vitaminas y minerales: Los garbanzos y el za’atar son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como hierro, magnesio, vitamina C y vitamina E, que son importantes para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  6. Reducción del consumo de alimentos procesados: Preparar un dip casero con ingredientes naturales y saludables, como los utilizados en esta receta, puede ayudar a reducir la ingesta de aditivos, conservantes y azúcares añadidos presentes en los alimentos procesados.

En resumen, el dip de garbanzos especiados con za’atar proporciona beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, fibra, antioxidantes y grasas saludables, además de ser rico en vitaminas y minerales. Además, su preparación casera ayuda a reducir el consumo de alimentos procesados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (15 onzas) puede no salsar los garbanzos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 cucharada de za'atar sin sal más 1/2 cucharadita, dividida
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta molida más 1/8 cucharadita, dividida
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ½ taza de queso crema reducido, suavizado
  • ¼ taza de labneh
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¾ taza de espinacas frescas picadas
  • ¼ taza de cebolla roja picada
  • ¼ taza de queso feta desmenuzado
  • 3 cucharadas de aceitunas Kalamata en rodajas
  • 1 cucharada de menta fresca en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Transfiera 2 cucharadas de líquido de la lata de garbanzos a un tazón grande. Enjuague los garbanzos y agréguelos al tazón. Agregue 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de za'atar, ajo en polvo, 1/4 cucharadita de pimienta y 1/8 cucharadita de sal; Mash hasta que esté suave. Transfiera a un molde para pastel de 9 pulgadas y extienda a una capa uniforme.

  2. Mezcle el queso crema, el labneh, el jugo de limón y la 1/8 cucharadita restante cada pimienta y sal en un tazón pequeño hasta que quede suave. Extienda sobre la capa de garbanzos.

  3. Espolvorea espinacas y cebolla en una capa uniforme sobre la capa de queso crema. Espolvorea con queso feta. Espolvorea con aceitunas, menta y la 1/2 cucharadita restante Za'atar. Rocíe con el aceite de 1 cucharada restante.

para hacer adelante

Prepare a través del paso 2, cubra y refrigere por hasta 2 días.

Equipo

Pastel de 9 pulgadas

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