Receta de Dip De Pimiento Asado Y Alcachofa
Dip De Pimiento Asado Y Alcachofa Los pimientos asados añaden una capa de sabor a esta salsa cremosa de alcachofas. Sirva con verduras, pretzels o papas fritas.
INGREDIENTES
- 9 mini pimientos
- 1 frasco (7 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados
- ½ taza de queso crema (4 onzas)
- ½ taza de crema agria
- Verduras, pretzels o papas fritas para servir
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Coloque la rejilla en el tercio superior del horno; precaliente el asador a temperatura alta. Cubra una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio. Coloque los mini pimientos en la bandeja para hornear y ase, volteando una vez, hasta que las pieles estén ennegrecidas y ampolladas por todas partes, aproximadamente 8 minutos. Transfiera los pimientos a un tazón, cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 10 minutos. Retire y deseche los tallos, la piel y las semillas. Anuncio
Paso 2.- Combine los pimientos, las alcachofas, el queso crema y la crema agria en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Sirva con verduras, pretzels o papas fritas, si lo desea.
NOTAS
Para preparar con anticipación Cubra y refrigere por hasta 3 días.
Información Nutricional De La Receta Dip De Pimiento Asado Y Alcachofa
Tamaño de la porción:- 1/4 taza
Por porción:- 102 calorías; grasa 9g; colesterol 23 mg; sodio 148 mg; carbohidratos 4g; fibra dietética 1g; proteína 2g; azúcares 2g; grasa saturada 5g; vitamina a iu 1063 UI; potasio 97 mg.
