Dulce De Papaya Con Jengibre Y Cúrcuma (Papaya Verde Confitada Con Jengibre Y Cúrcuma)

Recetas Saludables

Dulce De Papaya Con Jengibre Y Cúrcuma (Papaya Verde Confitada Con Jengibre Y Cúrcuma)
Descubre la exquisita fusión de sabores en nuestra Dulce de Papaya con Jengibre y Cúrcuma. Una delicia confitada que proviene de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen en cada bocado. ¡Déjate seducir por esta combinación única de ingredientes naturales! (156 caracteres)

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

126 kcl

Grasa

gr

Porciones

12

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Beneficios de la receta Dulce De Papaya Con Jengibre Y Cúrcuma (Papaya Verde Confitada Con Jengibre Y Cúrcuma)

La receta de Dulce de Papaya con Jengibre y Cúrcuma de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Propiedades antiinflamatorias: Tanto el jengibre como la cúrcuma son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Estos ingredientes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
  2. Mejora la digestión: La papaya es rica en enzimas digestivas, como la papaína, que ayudan a descomponer los alimentos y facilitar la digestión. El jengibre también puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la indigestión y el malestar estomacal.
  3. Fortalece el sistema inmunológico: Tanto la cúrcuma como el jengibre tienen propiedades antioxidantes y estimulantes del sistema inmunológico. Estos ingredientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cuerpo contra enfermedades y infecciones.
  4. Mejora la salud cardiovascular: La cúrcuma y el jengibre tienen propiedades que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que a su vez puede mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  5. Propiedades anticancerígenas: Tanto la cúrcuma como el jengibre contienen compuestos que han demostrado tener propiedades anticancerígenas. Estos ingredientes pueden ayudar a prevenir el crecimiento y la propagación de células cancerosas en el cuerpo.

En resumen, la receta de Dulce de Papaya con Jengibre y Cúrcuma de Sanarlab es una opción saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, mejora de la digestión, fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora de la salud cardiovascular y propiedades anticancerígenas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 tazas de agua
  • 3 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ libras de papaya verde (inmadura) (ver consejo), a la mitad, sembrada y delgada en rodajas
  • 5 tazas de azúcar morena llena
  • ⅓ taza de jengibre fresco pelado en rodajas
  • ¼ taza de cúrcuma fresca pelada en rodajas o 4 cucharaditas secas
  • 4 anís Star Whole
  • 1 cucharada de ralladura rallada de naranja
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine agua y bicarbonato de sodio en un tazón grande. Agregue papaya y remoje durante unos 30 minutos.

  2. Enjuague completamente la papaya. Coloque en una olla grande y agregue azúcar morena, jengibre, cúrcuma, anís estrellado y ralladura de naranja. Lleva a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Ajuste el calor para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido esté almibarado y la papaya esté oscura y ligeramente translúcida, aproximadamente 45 minutos.

  3. Colar a través de un tamiz de malla fina. (Reserve el jarabe para otro uso, si lo desea). Extienda la papaya en una bandeja para hornear forrada con pergamino o papel de cera y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 2 semanas.

Equipo

Pergamino o papel de cera

tip

La papaya es una gran fruta tropical que se puede comer en su estado inmaduro y maduro. La papaya inmaduya, llamada papaya verde, tiene un sabor suave y una carne más densa que puede ser cortada o destrozada.

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