Ensalada Cobb Picada Con Aderezo Cremoso De Ajo

Recetas Saludables

Ensalada Cobb Picada Con Aderezo Cremoso De Ajo
Descubre la deliciosa Ensalada Cobb Picada con Aderezo Cremoso de Ajo, una opción saludable y llena de sabor de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de ingredientes frescos y un aderezo irresistible. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

369 kcl

Grasa

24 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa Ensalada Cobb Picada con Aderezo Cremoso de Ajo, una opción saludable y llena de sabor de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de ingredientes frescos y un aderezo irresistible. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien!

Beneficios de la receta Ensalada Cobb Picada Con Aderezo Cremoso De Ajo

La receta de Ensalada Cobb Picada con Aderezo Cremoso de Ajo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La ensalada Cobb está compuesta por una variedad de vegetales como lechuga, tomate, pepino y aguacate, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para una buena salud.
  2. Fuente de proteínas: Esta ensalada incluye pollo a la parrilla y tocino, que son fuentes de proteínas magras. Las proteínas son necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Ácidos grasos saludables: El aguacate y el aceite de oliva utilizado en el aderezo cremoso de ajo proporcionan grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para el corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo).
  4. Bajo en carbohidratos: Esta ensalada es baja en carbohidratos, lo que puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o para aquellos que desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
  5. Alto contenido de fibra: Los vegetales y el aguacate en esta ensalada son ricos en fibra, lo que puede promover una digestión saludable, ayudar a controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

    En general, la receta de Ensalada Cobb Picada con Aderezo Cremoso de Ajo de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para una buena salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de yogur liso bajo en grasa
  • ¼ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco finamente picado
  • 1 cucharada de cebolletas frescas
  • 2 cucharaditas de salsa de tamari o soja reducido sodio (ver consejo)
  • 1 diente de ajo medio, picado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 8 tazas de lechuga romana picada (alrededor de 2 corazones romanes medianos)
  • 2 mini pepinos, cortados en cubitos
  • 2 tomates medianos, cubitos
  • ⅔ Copa de garbanzos crujientes (ver consejo, arriba)
  • 4 huevos duros, cortados en cubitos
  • 1 aguacate, picado y cortado en picada
  • 3 cucharadas de queso azul desmenuzado (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar el aderezo: batir yogurt, mayonesa, jugo de limón, parmesano, perejil, cebollino, tamari (o salsa de soja), ajo y pimienta en un tazón pequeño.

  2. Para preparar la ensalada: combina lechuga, pepinos, tomates y garbanzos en un tazón grande. Agregue huevos y aguacate y mezcle suavemente para combinar. Agregue ¾ taza del aderezo y revuelva para cubrir bien. Agregue 1 o 2 cucharadas más de aderezo si lo desea. Reserve el aderezo adicional para otro uso (cubra y refrigere por hasta 2 días). Divida la ensalada entre 4 tazones; Espolvorea con queso azul, si lo desea.

    Joy Howard

para hacer adelante

Refriger el aderezo (Paso 1) por hasta 2 días.

tip

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros ingredientes que contienen gluten.

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