Receta de Ensalada De Almuerzo Catchall
Ensalada De Almuerzo Catchall Esta ensalada fácil es excelente para usar pequeñas cantidades de alimentos enlatados sobrantes y productos que tenga a mano.
INGREDIENTES
- 1 ½ tazas de lechuga romana o de hoja en rodajas
- ¾ taza de garbanzos enlatados enjuagados
- ½ lata (5 onzas) de atún light, escurrido
- ½ taza de mezcla de repollo rojo o ensalada de col en rodajas finas
- ½ taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 2 cebolletas, en rodajas
- 1/4 taza de vinagreta de anchoas fácil (ver receta asociada)
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Combine la lechuga, los garbanzos, el atún, el repollo (o una mezcla de ensalada de col), los tomates y las cebolletas en un tazón mediano o recipiente para almacenar alimentos. Justo antes de servir, agregue la vinagreta y revuelva para cubrir. Anuncio
NOTAS
Recetas asociadas Vinagreta fácil de anchoas
Información Nutricional De La Receta Ensalada De Almuerzo Catchall
Tamaño de la porción:- 3 tazas de ensalada
Por porción:- 488 calorías; proteína 24g; carbohidratos 36g; fibra dietética 11g; azúcares 9g; grasa 29g; grasa saturada 4g; colesterol 24 mg; potasio 758 mg; sodio 655 mg.