Ensalada De Espagueti Con Tomate, Maíz Y Albahaca

Recetas Saludables

Ensalada De Espagueti Con Tomate, Maíz Y Albahaca
Descubre la deliciosa Ensalada de Espagueti con Tomate, Maíz y Albahaca de Sanarlab. Una combinación irresistible de sabores frescos y saludables que te transportará a la cocina mediterránea. ¡Disfruta de esta receta única y nutritiva en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

401 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Ensalada de Espagueti con Tomate, Maíz y Albahaca de Sanarlab. Una combinación irresistible de sabores frescos y saludables que te transportará a la cocina mediterránea. ¡Disfruta de esta receta única y nutritiva en solo 160 caracteres!

Beneficios de la receta Ensalada De Espagueti Con Tomate, Maíz Y Albahaca

La receta de Ensalada de Espagueti con Tomate, Maíz y Albahaca, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Rica en nutrientes: La ensalada contiene espagueti de trigo integral, que es una excelente fuente de fibra, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. Además, los tomates y el maíz aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  2. Baja en calorías: Esta ensalada es una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener una alimentación equilibrada. El espagueti de trigo integral y los vegetales tienen un contenido calórico bajo, lo que permite disfrutar de una comida sabrosa sin excederse en calorías.
  3. Fuente de fibra: El espagueti de trigo integral y los vegetales en la ensalada son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable en general. La fibra también contribuye a una sensación de saciedad más duradera, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.
  4. Antioxidantes: Los tomates y la albahaca son ricos en antioxidantes, como el licopeno y los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  5. Bajo contenido de grasa: La receta de ensalada de espagueti con tomate, maíz y albahaca de Sanarlab no contiene ingredientes altos en grasa, como salsas cremosas o aceites pesados. Esto la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener un nivel de grasa bajo en su dieta.

En resumen, la receta de Ensalada de Espagueti con Tomate, Maíz y Albahaca de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud, como ser rica en nutrientes, baja en calorías, fuente de fibra y antioxidantes, y tener un bajo contenido de grasa. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de ajo rallado
  • ¾ taza de queso feta desmenuzado, dividido
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca en rodajas finas, más hojas integrales para guarnición
  • 12 onzas espagueti de trigo entero, dividido en tercios
  • 2 maíz, ronca
  • 1 calabacín, recortado y a la mitad a lo largo
  • Spray de cocción
  • 2 tazas de tomates cherry multicolores, a la mitad
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine aceite, vinagre, jugo de limón, sal, pimienta, ajo y 1/2 taza de feta en un frasco medio. Agregue la albahaca en rodajas; Cubra y agite vigorosamente hasta que esté completamente combinado, aproximadamente 1 minuto.

  2. Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine espagueti de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drenar. Colocar en una gran bandeja para hornear con borde; Agregue 3 cucharadas del aderezo y mezcle bien para cubrir. Extienda en una capa uniforme y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 20 minutos.

  3. Precaliente la parrilla a medio (350 ° F a 400 ° F). Aceite la rejilla de la parrilla. Cubra el maíz y el calabacín con spray de cocción. Asa hasta que estén carbonizadas por todos lados, de 10 a 15 minutos para el maíz y aproximadamente 10 minutos para el calabacín. Transfiera a una tabla de cortar para que se enfríe ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Corte el calabacín en media luna de 1/3 de pulgada de grosor y corte los núcleos de maíz de la mazorca, dejando grandes piezas intactas.

  4. Combine la pasta, el maíz, el calabacín, los tomates y el queso feta restante en un tazón grande. Rocíe con el aderezo restante y mezcle para cubrir. Decorar con hojas de albahaca, si lo desea.

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