Ensalada De Espinacas, Aguacate Y Mango

Recetas Saludables

Ensalada De Espinacas, Aguacate Y Mango
¡Descubre una deliciosa ensalada de espinacas, aguacate y mango que te sorprenderá! Disfruta de esta combinación única de sabores frescos y saludables, creada por Sanarlab. ¡Una receta perfecta para cuidar tu bienestar! ¡Prueba nuestra ensalada hoy mismo! #Sanarlab #ensaladasaludable

Tiempo de Prep

Calorías

221 kcl

Grasa

14.8 gr

Porciones

4

¡Descubre una deliciosa ensalada de espinacas, aguacate y mango que te sorprenderá! Disfruta de esta combinación única de sabores frescos y saludables, creada por Sanarlab. ¡Una receta perfecta para cuidar tu bienestar! ¡Prueba nuestra ensalada hoy mismo! #Sanarlab #ensaladasaludable

Beneficios de la receta Ensalada De Espinacas, Aguacate Y Mango

La receta de Ensalada de Espinacas, Aguacate y Mango de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta ensalada está repleta de nutrientes esenciales como vitaminas A, C y K, así como minerales como hierro, calcio y potasio. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud en general y apoyar diversas funciones del cuerpo.
  2. Rica en antioxidantes: Las espinacas, el aguacate y el mango son fuentes de antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  3. Promueve la salud ocular: La ensalada contiene espinacas, que son ricas en luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que mejoran la salud ocular y reducen el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
  4. Favorece la salud digestiva: El aguacate y el mango son frutas ricas en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol.
  5. Proporciona grasas saludables: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas son beneficiosas para el corazón, ya que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
  6. Aumenta la saciedad: La combinación de espinacas, aguacate y mango en esta ensalada proporciona una buena cantidad de fibra y proteínas, lo que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y controlar el apetito. Esto puede ser beneficioso para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Ensalada de Espinacas, Aguacate y Mango de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo nutrientes esenciales, antioxidantes, promoción de la salud ocular, salud digestiva, grasas saludables y saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de vinagre de vino rojo
  • 2 cucharadas de aceite de avellana, aceite de almendras o aceite de canola
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita de sal, o para probar
  • pimienta recién molida, para probar
  • 1 ½ tazas de radicchio, roto en piezas del tamaño de un bocado
  • 10 tazas de hojas de espinacas baby, (aproximadamente 8 onzas)
  • 8-12 pequeños rábanos rojos, (1 grupo), en rodajas
  • 1 pequeño mango maduro, en rodajas
  • 1 aguacate medio, en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar el aderezo: batir jugo, vinagre, aceite, mostaza, sal y pimienta en un tazón.

  2. Para preparar la ensalada: justo antes de servir, combine las espinacas, el radicchio, los rábanos y el mango en un tazón grande. Agregue el aderezo; Mezcle para cubrir. Adorne cada porción con rodajas de aguacate.

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