Ensalada De Garbanzos Y Arándanos

Recetas Saludables

Ensalada De Garbanzos Y Arándanos
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Grasa

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Beneficios de la receta Ensalada De Garbanzos Y Arándanos

La receta de Ensalada de Garbanzos y Arándanos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los garbanzos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento.
  2. Control de peso: La fibra presente en los garbanzos ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y a mantener un peso saludable.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Los garbanzos son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que los hace ideales para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
  4. Antioxidantes: Los arándanos son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra el daño de los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  5. Vitaminas y minerales: Tanto los garbanzos como los arándanos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud, como el hierro, el magnesio y la vitamina C.
  6. Bajo en grasas saturadas: Esta ensalada no contiene grasas saturadas, lo que la hace una opción saludable para el corazón.

En resumen, la Ensalada de Garbanzos y Arándanos de Sanarlab es una receta saludable que proporciona beneficios para la salud, como la mejora de la digestión, el control del peso, la protección contra enfermedades crónicas y la provisión de vitaminas y minerales esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de yogur tenso de liso bajo en grasa, como el estilo griego
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 (15 onzas) puede no salsar garbanzos, enjuagados
  • ¼ taza de apio a cubitos
  • ¼ taza de arándanos secos
  • ¼ taza de nueces picadas, tostadas (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle el yogurt, la cebolla, el jugo de limón y la sal en un tazón mediano. Agregue garbanzos, apio, arándanos y nueces; Mezcle para cubrir.

tip

Para obtener el mejor sabor, tostan las nueces antes de usar en una receta. Para tostar nueces picadas, colóquelo en una sartén pequeña y seca y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, de 2 a 4 minutos.

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