Ensalada De Guisantes Con Limón Y Queso Feta

Recetas Saludables

Ensalada De Guisantes Con Limón Y Queso Feta
Deléitate con nuestra Ensalada de Guisantes con Limón y Queso Feta, una exquisita combinación de sabores frescos y texturas crujientes. Disfruta de esta receta única y saludable, creada por Sanarlab. ¡Sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud! ¡Ordena ahora y experimenta una explosión de sabores en cada bocado!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

108 kcl

Grasa

7.8 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra Ensalada de Guisantes con Limón y Queso Feta, una exquisita combinación de sabores frescos y texturas crujientes. Disfruta de esta receta única y saludable, creada por Sanarlab. ¡Sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud! ¡Ordena ahora y experimenta una explosión de sabores en cada bocado!

Beneficios de la receta Ensalada De Guisantes Con Limón Y Queso Feta

La receta de Ensalada de Guisantes con Limón y Queso Feta, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los guisantes son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y previene el estreñimiento.
  2. Rica en antioxidantes: Tanto los guisantes como el limón son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Baja en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  4. Fuente de proteínas: El queso feta utilizado en esta receta es una buena fuente de proteínas, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
  5. Alto contenido de vitamina C: El limón es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
  6. Fuente de calcio: El queso feta es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental.
  7. Bajo índice glucémico: Los guisantes tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan azúcar en la sangre de manera lenta y constante, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables.

En resumen, la receta de Ensalada de Guisantes con Limón y Queso Feta, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece beneficios para la salud como un alto contenido de fibra, antioxidantes, bajo contenido de calorías, proteínas, vitamina C, calcio y un bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón meyer
  • ½ cucharadita de mostaza al estilo Dijon
  • ⅛ Cuchilla Kosher Salt
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 de una bombilla de hinojo medio, frondas de hoja reservadas
  • 2 tazas de vainas de guisantes de azúcar, recortadas y reducidas a la mitad en diagonal
  • 1 taza de rúcula bebé
  • 4 rábanos, en rodajas finas
  • ½ taza de queso feta desmenuzado (2 onzas)
  • 1 meyer limón, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para aderezo, en un tazón pequeño, batir el aceite, jugo de limón, mostaza, sal y pimienta.

  2. Recorte, a la mitad, la mitad del núcleo y la bombilla de hinojo corta finamente. En un tazón grande, combine el hinojo en rodajas, los guisantes, la rúcula y los rábanos. Rocíe con aderezo; Mezcle para cubrir.

  3. Los porciones superiores con queso y hinojo y sirvan con rodajas de limón.

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