Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Aderezo De Chile Y Miso

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Receta de Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Aderezo De Chile Y Miso

Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Aderezo De Chile Y Miso Sirva esta ensalada asiática con bistec a la parrilla, pollo o pescado blanco firme como el halibut. También puede duplicar la receta y llevarla a su próxima comida compartida. Si puede encontrar tatsoi, una hoja verde asiática picante, úsela en lugar de espinacas apacibles. La salsa de chile dulce tailandesa comprada en la tienda y el miso blanco lleno de umami crean un sabor rápido en esta sencilla ensalada de verano.

Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Aderezo De Chile Y Miso

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PORCIONES: 5 TIEMPO DE PREP:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 190 CALORIAS 10.2 gramos GRASA
CALIFICACIÓN 5.0/5
( 27 VOTOS )

INGREDIENTES

  • 4 mazorcas de maíz, descascarilladas
  • 1 cucharadita de aceite de maní más 3 cucharadas, divididas
  • 1 ½ cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de salsa de chile dulce tailandesa
  • 1 cucharada de miso blanco
  • 1 diente de ajo grande, rallado
  • Pizca de sal
  • 5 tazas de espinacas baby o tatsoi
  • 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
  • ¼ taza de cebolletas rebanadas
  • Cilantro fresco picado para decorar

INSTRUCCIONES

Paso 1.- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Anuncio

Paso 2.- Cepille el maíz con 1 cucharadita de aceite. Ase a la parrilla, volteando ocasionalmente, hasta que algunos granos estén ligeramente carbonizados, de 8 a 10 minutos. Cortar los granos de las mazorcas.

Paso 3.- Mientras tanto, bata las 3 cucharadas restantes de aceite, vinagre, salsa picante, miso, ajo y sal en un tazón grande. Agregue las espinacas (o tatsoi), los tomates, las cebolletas y el maíz; mezcle para combinar. Sirva cubierto con cilantro, si lo desea.

NOTAS

Información Nutricional De La Receta Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Aderezo De Chile Y Miso

Intercambios:- 1 almidón, 1 verdura, 2 grasa

Tamaño de la porción:- 1 taza

Por porción:- 190 calorías; proteína 5,1 g; hidratos de carbono 22,7 g; fibra dietética 4,1 g; azúcares 8,8g; grasa 10,2 g; grasa saturada 1,8 g; vitamina aiu 6450.7UI; vitamina c 52,8 mg; folato 4,1 mcg; calcio 70,3 mg; hierro 1,4 mg; magnesio 51,3 mg; potasio 513,5 mg; sodio 198 mg.

 

 

 

Habilidades

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Publicado el

enero 29, 2023

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