Ensalada De Maíz Ampollado Con Cebolletas Carbonizadas, Okra Y Queso Feta

Recetas Saludables

Ensalada De Maíz Ampollado Con Cebolletas Carbonizadas, Okra Y Queso Feta
Descubre la deliciosa Ensalada de Maíz Ampollado con Cebolletas Carbonizadas, Okra y Queso Feta de Sanarlab. Una combinación única de sabores frescos y texturas crujientes que te transportarán a un paraíso culinario. ¡Disfruta de esta receta saludable y llena de nutrientes!

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gr

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Descubre la deliciosa Ensalada de Maíz Ampollado con Cebolletas Carbonizadas, Okra y Queso Feta de Sanarlab. Una combinación única de sabores frescos y texturas crujientes que te transportarán a un paraíso culinario. ¡Disfruta de esta receta saludable y llena de nutrientes!

Beneficios de la receta Ensalada De Maíz Ampollado Con Cebolletas Carbonizadas, Okra Y Queso Feta

La receta de Ensalada de Maíz Ampollado con Cebolletas Carbonizadas, Okra y Queso Feta proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El maíz ampollado y la okra son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
  2. Fuente de antioxidantes: El maíz ampollado y la okra son ricos en antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
  3. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  4. Rico en nutrientes: La ensalada contiene una variedad de ingredientes saludables que proporcionan una amplia gama de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y proteínas.
  5. Promueve la salud del corazón: El queso feta utilizado en la receta es bajo en grasa y sodio, lo que lo convierte en una opción más saludable para el corazón. Además, el maíz ampollado y la okra contienen fibra y fitoquímicos que pueden ayudar a reducir el colesterol y mantener la salud cardiovascular.
  6. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre: La okra es conocida por su capacidad para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre debido a su contenido de fibra y compuestos bioactivos.

En resumen, la receta de Ensalada de Maíz Ampollado con Cebolletas Carbonizadas, Okra y Queso Feta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, antioxidantes, bajo contenido calórico, nutrientes esenciales, promoción de la salud del corazón y ayuda en el control del azúcar en la sangre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 orejas de maíz, bancos
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen más 1/3 de taza, dividido
  • 2 broches cebollones, recortados
  • 4 tazas pequeñas vainas de okra
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 dientes de ajo, rallado
  • 2 cucharaditas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque una canasta de parrilla en una parrilla; Precaliente en alto durante 10 minutos.

  2. Cepille el maíz con 2 cucharaditas de aceite. Cepille las cebolletas con 2 cucharaditas de aceite. Mezcle el okra con 2 cucharaditas de aceite en un tazón mediano. Transfiera el okra a la canasta de la parrilla; Coloque el maíz y las cebolletas directamente sobre las rejillas. Asa las verduras, girando ocasionalmente, hasta que estén ligeramente carbonizados en lugares, de 3 a 4 minutos para las cebolletas y de 8 a 10 minutos para el maíz y la okra.

  3. Mientras tanto, bate el 1/3 taza restante de aceite, vinagre, ajo, miel, sal y pimienta en un tazón grande.

  4. Corta el maíz de las mazas y corta las cebolletas en piezas de 2 pulgadas. Agregue el maíz y las cebolletas al aderezo junto con la okra y el queso feta; Revuelva suavemente para combinar.

Equipo:

Cesta de parrilla

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