Ensalada De Panzanella Verde A La Parrilla Con Halloumi, Frijoles Blancos Y Verduras

Recetas Saludables

Ensalada De Panzanella Verde A La Parrilla Con Halloumi, Frijoles Blancos Y Verduras
Descubre la deliciosa Ensalada de Panzanella Verde a la Parrilla con Halloumi, Frijoles Blancos y Verduras de Sanarlab. Una receta única y saludable que combina sabores frescos y texturas irresistibles. ¡Sorprende a tus invitados con este plato lleno de nutrientes y sabor! #Sanarlab #EnsaladaPanzanella #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

255 kcl

Grasa

15 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Ensalada de Panzanella Verde a la Parrilla con Halloumi, Frijoles Blancos y Verduras de Sanarlab. Una receta única y saludable que combina sabores frescos y texturas irresistibles. ¡Sorprende a tus invitados con este plato lleno de nutrientes y sabor! #Sanarlab #EnsaladaPanzanella #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Ensalada De Panzanella Verde A La Parrilla Con Halloumi, Frijoles Blancos Y Verduras

La receta de Ensalada de Panzanella Verde a la Parrilla con Halloumi, Frijoles Blancos y Verduras de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: La ensalada contiene frijoles blancos, que son una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Rica en antioxidantes: Las verduras utilizadas en la ensalada, como los tomates, pepinos y pimientos, son ricas en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  3. Fuente de proteínas: El halloumi, un queso originario de Chipre, es una buena fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  4. Bajo en calorías: La ensalada es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Al incluir una variedad de verduras y frijoles, se puede disfrutar de una porción generosa sin preocuparse por las calorías adicionales.
  5. Alto contenido de vitaminas y minerales: Las verduras utilizadas en la ensalada son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos nutrientes incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio y magnesio, entre otros.

En resumen, la receta de Ensalada de Panzanella Verde a la Parrilla con Halloumi, Frijoles Blancos y Verduras de Sanarlab es una opción saludable que proporciona fibra, antioxidantes, proteínas y una variedad de vitaminas y minerales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 mediano (8 oz. cada uno) calabacín, cortado a lo largo en 1/4 pulg. tablones
  • 6 onzas de trigo integral o pan integral (de 1 [8-oz.] pan), cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor
  • 4 onzas de queso Halloumi, cortado en rebanadas de 1/4 pulg.
  • Spray de cocción
  • 3 dientes de ajo medio, divididos
  • 6 tazas de lechuga romana picada (de 1 [10 oz.] Bag)
  • ¾ taza drenada y enjuagada frijoles blancos sin sal-sal (de 1 [15-oz.] Can)
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca empacada holgada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio (350 grados F a 400 grados F). Cubra el calabacín, el pan y Halloumi con spray de cocción. Coloque el calabacín en las rejillas engrasadas (con aerosol); Grill, sin cubrir, hasta que se carbonizan en ambos lados, de 2 a 3 minutos por lado. Retirar de la parrilla. Coloque el pan y Halloumi en rejillas engrasadas (con spray de cocción); Grill, sin cubrir, hasta que se carbonizan en ambos lados, de 1 a 2 minutos por lado. Retirar de la parrilla.

  2. Frote ambos lados de las rodajas de pan con 1 de los dientes de ajo. (Deseche el clavo de ajo frotado). Corte el calabacín, el pan y Halloumi en cubos de 1/2 pulgada. Transfiera calabacín y pan a un tazón grande; Agregue lechuga y frijoles. Pon a Halloumi a un lado.

  3. Coloque aceite, vinagre, sal, pimienta y 2 dientes de ajo restantes en un procesador de alimentos; Pulse hasta que se combine, de 1 a 2 veces. Agregar albahaca; Procese hasta que la mezcla sea suave, aproximadamente 1 minuto. Vierta sobre la mezcla de calabacín en el tazón; Mezcle para combinar. Dividir uniformemente entre 6 tazones; Cubra con Halloumi.

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